Alimentos Curativos

Abr 26, 2017

Proteínas en la dieta

Las proteínas  pueden considerarse como un macronutriente esencial. La grasa puede obtenerse dentro del organismo a partir de hidratos de carbono y de proteína, los hidratos de carbono los podemos fabricar a partir de proteína y grasa, pero las proteínas deben obtenerse exclusivamente a partir de la dieta. Aunque no es su función, en determinadas […]

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Ene 05, 2016

Un excelente laxante: la ciruela

La ciruela es la fruta del ciruelo, nombre común de varias especies arbóreas pertenecientes al subgénero Prunus. La ciruela es una drupa, es decir, un fruto carnoso con una única semilla rodeada de un endocarpo  (Un tipo madera suave) leñoso. Las ciruelas son todo un clásico dentro de la alimentación cotidiana, ya que es una fruta sabrosa y que ayuda al organismo a incorporar un número de nutrientes interesantes y variados. […]

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Oct 03, 2013

Hinojo para adelgazar

Las propiedades diuréticas del hinojo, hacen de este vegetal un complemento ideal para adelgazar; estimula la digestión y aumenta el metabolismo gástrico e intestinal. Su efecto desinflamatorio a nivel del intestino ayuda a tratar el vientre inflamado y a relajar los músculos de los órganos digestivos. Asimismo, regula la función hepática, por lo que mejora […]

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Ago 02, 2013

Alimentos para controlar el apetito

¿Comes, pero aun así tienes hambre? El estrés y ansiedad son factores que no sólo detonan hábitos de vida menos saludables, sino también incrementan la necesidad de comer más de lo que se requiere, produciendo a  largo plazo obesidad o sobre peso. Sin embargo, ¿cómo puedes reducir tu apetito o aumentar tu sensación de saciedad? […]

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Feb 16, 2013

Consejos para aliviar la acidez estomacal

Algunos minutos después de las comidas ya empiezas asentir unas molestias en la zona del estomago o un dolor fuerte estomacal. ¿Sabes por que esto ocurre? una de las causas puede ser la gastritis, una inflamación en la mucosa que reviste las paredes del estomago. Ya la acidez es normalmente provocada por el reflujo del zumo gástrico para elesófago. Para reducir los molestos síntomas de estas dos condiciones, es […]

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Dic 08, 2012

Condimentos que evitan enfermedades

Hay muchos estudios que comprueban, día tras día, los beneficios  del consumo de los alimentos y condimentos  más comunes en nuestra cocina. Conocemos mucho de ellos, como el  ajo y la cebolla, pero hay algunos aderezos, que seguramente utilizas en tus platos, que también son aliados de tu salud y ni siquiera lo sabías. Sabias, por ejemplo, que ¿el orégano es beneficioso para la próstata? O que ¿el […]

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Dic 05, 2012

Alimentos integrales.. ¿qué son?

Desde hace algunos años, los productos integrales tomaron cuenta de estanterías y más estanterías en los supermercados, ganaran tiendas especializadas en ellos y fieles admiradores que procuran cuidar su salud de forma natural. Sin embargo, antes de colocar estos supuestos alimentos naturales en tu mesa, es importante entender que son los alimentos integrales y luego cuestionarse ¿lo que compro realmente es integral? Hay muchas trampas en […]

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Nov 20, 2012

El ajo y sus beneficios para la salud

El ajo  es un ingrediente muy presente en la dieta mediterránea  y es además un alimento muy saludable. En la historia estuvo presente en la dieta de los griegos, de los egipcios y en los tiempos medievales. En la época medieval se usó para evadir la peste y para evitar que las heridas de guerra se infectasen ante la ausencia de antibióticos. El ajo […]

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Nov 12, 2012

Alimentos con vitamina A

La vitamina A  es un nutriente esencial para el ser humano. Se conoce también como retinol, ya que genera pigmentos necesarios para el funcionamiento de la retina. Desempeña un papel importante en el desarrollo de una buena visión, especialmente ante la luz tenue. Información dienut También se puede requerir para la reproducción y la lactancia.El ?-caroteno, que tiene propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar radicales libres previniendo […]

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Nov 09, 2012

Beneficios de las semillas de chia

Según un estudio, el consumo de semillas de chía  podría reducir el azúcar en la sangre después de una comida. La Salvia hispanica es una planta anual herbácea de la familia Lamiaceae (menta). Se cree que su origen es la América Central, donde la semilla (históricamente llamada “Eustaquio” o “chía”) era un elemento básico de la dieta azteca. Las semillas de una planta relacionada, Salvia columbariae  (también llamada […]

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Oct 19, 2012

Piel sana con buena alimentación

Es bien sabido que la alimentación  y la belleza no sólo no están reñidas sino que además son complementarias. Una cosa conduce a la otra. Muchas veces la estética se entiende como la aplicación de productos externos  que favorezcan y conserven nuestro estado de salud físico y nuestra juventud. Esto es un gran error. La belleza proviene desde dentro y este es el caso […]

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Oct 18, 2012

Alimentación sana para prevenir el cáncer

Evitar el cáncer con una alimentación sana. Una alimentación  sana y practicar regularmente  ejercicio físico,  son fundamentales para prevenir cualquier tipo de cáncer.  Es importante señalar que el sobrepeso está relacionado con algunos tipos de cáncer, como el de mama, riñón y endometrio y la carencia de ejercicio físico, puede dar lugar a padecer  cáncer de mama y de colon. Debido a un cierto tipo de […]

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