Recetas Sanas

Jun 11, 2011

Ensalada César con camarones

Ingredientes
1 libra de camarones medianos, pelados, lavados y desvenados
2 cucharaditas de chile rojo en polvo
sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de mayonesa lite
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de queso parmesano rallado
4 filetes de anchoa
1 lechuga romana grande cortada en trozos de 1 pulgada

Tiempo de preparación: 30 minutos
1. Coloca los camarones dentro de un tazón y sazónalos con el chile, sal y pimienta al gusto. En una sartén, calienta el aceite y saltea los camarones hasta que estén rosados, pero no recocidos.

2. En otro tazón, mezcla la mayonesa con el jugo de limón, queso parmesano y filetes de anchoa, sazona con sal y pimienta.

3. Vierte la lechuga dentro de una ensaladera, agrega los camarones y el aderezo. Mezcla muy bien y aliña con mas queso parmesano. Sirve con tostaditas de baguette con queso parmesano.

Para las tostadas:
1 baguette cortado en rodajas muy finas (para facilitar el corte usa pan de 1 día) 1/2 taza de queso parmesano rallado pimienta fresca molida.

1. Para preparar la tostadas, precalienta el horno a 325F. Coloca las rodajas de baguette sobre una cazuela para hornear y cuidadosamente ponles encima el queso parmesano y pimienta fresca. Hornea hasta que estén ligeramente doradas. Guarda en un recipiente sellado hasta la hora de servir.

 

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.


 

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Jun 11, 2011

Jugo Gastritis

Zanahoria, Miel y     Limón

1    Porción

Ingredientes:

1 taza de jugo de zanahoria

1 limón, el jugo

Miel al gusto

Preparación:

Bate los ingredientes en la licuadora

hasta integrarlos perfectamente

y bebe enseguida.

Función

Alivia inflamación estomacal, estimula

la digestión y combate gastritis

Tomar  1 vaso por la mañana  2 veces por semana

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Jun 11, 2011

Té obesidad

2 porciones

Té frío de sábila y Llantén


Ingredientes Preparación
1 Cucharada de llantén Calienta el agua con el llantén y deja hervir. Retira del fuego y agrega la sábila, deja reposar unos minutos.
1/2 Litro de agua
1 trocito de sábila, la pulpa.

 

Bebe frio 1 taza en ayunas y otra por la noche. Desinflama el  estómago, mejora la digestión y combate la diarrea

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