Postres

Feb 14, 2017

Postre para 14 de Febrero: Gelatina de cajeta con frutos rojos

Un delicioso postre para esa persona especial. Porciones: 6 Ingredientes 650 gr de cajeta 2 sobres de grenetina natural 2 tazas de leche evaporada Frutos rojos al gusto 1/4 taza de agua fría   PREPARACIÓN Hidratar los sobres de grenetina en el agua helada por 5 minutos. En una olla calentar la leche evaporada con […]

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Feb 08, 2017

Postre para el 14 de Febrero

TRUFAS CON SORPRESA DE CACAHUATE. 12 porciones INGREDIENTES: 1 1/2 tz de crema para batir 2 tz de chocolate oscuro finamente picado 3 cdas de mantequilla 1/2 tz de crema de cacahuate 1 tz de cacahuates picados y tostados   PREPARACIÓN: Hierve la crema para batir y agrega el chocolate; mueve fuera del fuego para […]

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Feb 15, 2013

Tarta de queso y fresas

Ingredientes 2/3 taza de agua hirviendo 1 paquete  (4 porciones) de gelatina sabor fresa 1 paquete (8 onzas) de queso crema, cortado en cubos 1 taza  de cobertura blanca, descongelada 12 galletas CHIPS 12   fresas pequeñas hazlo   MEZCLA el agua hirviendo y la gelatina en un recipiente pequeño, revolviendo durante 2 minutos por lo menos o hasta que esté completamente disuelta. Déjala enfriar 5 minutos, […]

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Oct 15, 2012

Arroz con almendras

El arroz es un alimento sumamente nutritivo utilizado en una gran cantidad de países del mundo. Es un cereal compuesto por hidratos de carbono, proteínas, vitamina B y alto contenido de almidón entre otros elementos.       Ingredientes 3/4 de litro de leche desnatada 90 gr. de arrorz 60 gr. de azúcar 1 cucharada sopera de sherry 90 […]

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Oct 11, 2012

Ensalada de manzana

Existen distintas razones para consumir manzanas verdes al día, te muestro la lista de beneficios que una manzana puede darte: reduce el colesterol malo del cuerpo, disminuye los riesgos de ataques cardíacos y enfermedades al corazón, ayuda a controlar los niveles de colesterol, protegiendo la salud cardiovascular, mejora la salud de los pulmones, ya que promueve una mejor condición de sus membranas, mejora la […]

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Oct 10, 2012

Deliciosa torta de naranja

La naranja es una fruta cítrica comestible de origen asiático obtenida del naranjo dulce de la familia de las Rutáceas.  Esta familia comprende más de 1.600 especies. Es un hesperidio carnoso de cubierta más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites […]

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Oct 03, 2012

Deliciosos y bajo en calorías: pan de maíz

El pan de maíz, además de aportar menos calorías, posee una buena cantidad de fibra dietética, esto hace que sea mejor para nuestro organismo comer pan de maíz que pan solo de trigo. Aprovecha esta forma diferente de hacer pan Ingredientes: • 500 gramos Harina • 80 gramos Azúcar • 10 gramos Sal • 50 gramos Manteca • 30 gramos Levadura […]

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Sep 14, 2012

Helado de elote

Disfruta de México Rinde: ½ litro Ingredientes: 4 elotes desgranados ½ litro de leche 1 raja de canela 1 cucharada de esencia de vainilla 1 pizca de sal 1 taza de azúcar 1 huevo entero 3 yemas 1 taza de crema batida 1 tazón de acero Elaboración: Cuece los granos de elote en la leche con la canela, […]

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May 18, 2012

Espuma de limón

      Ingredientes 1/4 taza de leche descremada 2 cucharaditas de edulcorante 2 yemas 1 cucharadita de gelatina sin sabor 3 cucharadas de jugo de limón 3/4 cucharadita de cáscara de limón rallada 2 claras 1/4 taza de crema de leche 2 cucharadas de nueces picadas Preparación Remojar la gelatina en el jugo de […]

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