Pan paleo de calabaza
Nada nos recuerda más al otoño que el olor de un pan de calabaza fresco en el horno. Este delicioso y rápido pan libre de gluten y de lácteos está hecho con harina de almendras, llego de proteínas.
Ingredientes
- 1 taza de harina de almendras
- ¼ cdita de sal de mar celta
- ½ cdita de polvo para hornear
- 1 cda de canela en polvo
- 1 cda de nuez moscada
- ½ cdita de clavos
- ½ taza de calabaza horneada
- 2 cdas de miel
- ¼ cdita de stevia
- 3 huevos grandes
Preparación
- En un procesador de alimentos, combinar la harina, la sal, el polvo para hornear y las especias
- Agregar la calabaza, miel, stevia y huevos y mezclar por 2 minutos
- Verter la mezcla en un molde de pan pequeño
- Hornear a 180° por 35-45 minutos
- Enfriar por 1 hora
Servir