Los Mejores Alimentos Para Tu Cerebro

En la alimentación encontrarás nutrientes que le van a dar un giro a tu masa gris y ser tu aliados de ahora en adelante.
 
     1. Té Verde: El extracto de té verde mejora la función cognitiva, sobre todo en la memoria de trabajo del cerebro. A diferencia del té negro, el té verde se hace mejor con agua no del todo hirviendo y lo dejas reposar sólo dos minutos.
2.  Pimienta Negra: Ayuda a inhibir la descomposición de la dopamina y la serotonina, dos neurotransmisores cruciales para la salud del cerebro y la regulación del humor. También ayuda a       controlar el flujo de calcio en el cerebro, lo que le da los efectos anticonvulsivos compuestos.
3.  Aceite de coco: Es una grasa buena para tu salud, aguanta temperaturas altas de cocción que no alteran sus propiedades. El aceite de coco es una rica fuente de triglicéridos un alimento ideal para el cerebro. Utilízalo en cualquiera de tus recetas que requieren de aceite.
4.  Cúrcuma: Inhibe los trastornos neurodegenerativos y ayuda a que no se oxide y es excelente anti-inflamatorio para nuestro cerebro. Utilízala en la cocina, con recetas de la India y Thailandia, arroces o en tus batidos.
5.  Arándanos: Contienen flavonoides que mejoran la memoria. Los puedes agregar para el desayuno en la avena, yogur, un batido o una parte de una ensalada de frutas, en postres o como snack.
6.  Brócoli: Ayudan y estimulan el pensamiento, el razonamiento, recordar, imaginar y aprender nuevas palabras. Ayuda a un neurotransmisor vital en el sistema nervioso central. Consúmelo cocinado ligeramente al vapor, asado en el horno, salteado con algunos aceites saludables o incluso finamente picado.