Bistec encebollado

 

Ingredientes:

 

  • 16 oz de Bistec 
  • 1 pizca de Sal
  • 1 Pimienta negra al gusto
  • 2 cdas de Vinagre
  • 1 Spray antiadherente
  • 1 pieza de Diente(s) de ajo 
  • 1/2 tz de Pimientos rojos dulces crudos 
  • 1 tz de Cebolla (s) crudas 

 

Preparación:

Sazonar la carne con sal y pimienta. Combinar el vinagre con el aceite de oliva y ajo, ponerlo en un recipiente aparte. En un sartén antiadherente calentarlo a temperatura media y agregar el sustituto de aceite para sofreír el chile pimiento y la cebolla levemente. Tomar la mezcla del vinagre con aceite y ajo y ponerlo en el sartén para freír la carne, agregar la cebolla con el chile pimiento. Cocinarlo tapado a temperatura baja y parcialmente tapado por unos 20 minutos o hasta que la carne esté suave.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios de Dienut

  • Cuando compres carne, busca siempre cortes con poca grasa visible.

 

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.