colesterol

Ene 01, 2018

Para el colesterol, ensalada de atún

El atún es un excelente  alimento, ya que posee proteínas,vitaminasy minerales, bajo en grasas saturadas, pero con un alto contenido de omega 3, tan preciado para la lucha contra el colesterol. El atún tiene un alto contenido  de proteína,  más que la carne, las aves, los pescadosy el cerdo. Por eso se lo considera uno de los alimentos que mayor colabora alcrecimiento y fortalecimiento de la […]

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Nov 10, 2012

Consecuencias de la obesidad

  La obesidad es una acumulacion de grasa, que se determina por el calculo del indice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 30). Ya que forma parte del síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como: enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer.   La evidencia sugiere que se trata de […]

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Nov 09, 2012

Beneficios de las semillas de chia

Según un estudio, el consumo de semillas de chía  podría reducir el azúcar en la sangre después de una comida. La Salvia hispanica es una planta anual herbácea de la familia Lamiaceae (menta). Se cree que su origen es la América Central, donde la semilla (históricamente llamada “Eustaquio” o “chía”) era un elemento básico de la dieta azteca. Las semillas de una planta relacionada, Salvia columbariae  (también llamada […]

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Sep 22, 2012

¿Qué son los triglicéridos?

Los triglicéridos  son el principal tipo de grasa transportado por el organismo. Recibe el nombre de su estructura química. Luego de comer, el organismo digiere las grasas de los alimentos  y libera triglicéridos en la sangre que son transportados a toso el organismo para dar energía o para ser almacenados como grasa. El hígado también produce triglicéridos y convierte algunos encolesterol. Puede […]

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Ago 23, 2012

Colesterol alto puede desarrollar arteriosclerosis

La arteriosclerosis es una lesión de las arterias, que consiste en la formación de una placa dura, que contiene calcio y colesterol, entre otras sustancias, que acaba obstruyendo las arterias y es la base del desencadenamiento de muchos problemas del corazón y grandes vasos sanguíneos. A este engrosamiento, se le conoce por el nombre de “placa de ateroma”, que […]

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Jun 21, 2012

¡Cuidado con el huevo!

      ¿Sabías que un huevo contaminado puede infectarte con salmonella? Pues sí – al igual que la carne molida o el pollo – el huevo, si no se manipula con el cuidado necesario, puede perjudicar seriamente tu salud. Pero antes de que los elimines de tu dieta, aquí te contamos qué cuidados debes […]

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May 29, 2012

Alimentos que tienen colesterol

      Los productos de origen animal son la principal fuente de colesterol por alimentos, por lo que su consumo debe ser controlado y/o evitado   Mediante un análisis de sangre llamado “perfil de lípidos”, el médico puede darse cuenta de la proporción existente de cada tipo de colesterol y determinar el riesgo de […]

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