¿Cómo comer menos?

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¿Cómo comer menos?
 

Un estudio sobre métodos de pérdida de peso realizado en 2006 por los centros para la prevención y control de enfermedades, en EUA, el 80% de los individuos que perdieron peso y no lo volvieron a subir tenían algo en común, comían menos. ¿Suena obvio, o no? pues no si estas comiendo más de lo que crees, algo que sorpresivamente es bastante fácil de hacer. Utiliza estos trucos sencillos para ingerir una menor cantidad de comida:

Apaga la tele. Los investigadores de la universidad de Massachusetts descubrieron que las personas comen 300 calorías más cuando se alimentan frente al televisor.

Despacio, despacio. Puedes reducir tu ingestión calórica en razón de 10% si te das un momento para respirar entre cada mordida, según los investigadores. Recuerda que a la señal de “estoy llena” le toma 20 minutos llegar de tu pancita a tu cerebro.

Sirve las botanas en un plato. Además guarda el empaque. De esta manera no te verás tentada a comer una bolsa entera de pretzels en una sentada.

Visualiza una comida saludable. Asegúrate de que tu apetito sea real visualizando algo como un filete. Si no se te antoja, puede que tu hambre sea en realidad aburrimiento o sed.

Cambia de atmosfera. Los investigadores australianos descubrieron que las distracciones visuales pueden ayudar a detener los antojos. Intenta salir a caminar antes de asaltar el refrigerador.

Tips Para Una Cena Saludable

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Tips para Una Cena Saludable

1.- Tómate por lo menos dos horas a la semana para hacer el listado de ingredientes saludables que necesitaras para tus cenas de lunes a viernes y ve de compras.

2.- Cocina los ingredientes que necesiten más tiempo y deja porciones preparadas en el refrigerador. En estas recetas, por ejemplo, puedes preparar con anticipacion el arroz integral, la pechuga de pavo y la sopa, y guardalos en recipientes separados.

3.- Desinfecta las verduras desde el día que las compres y consérvalas en recipientes en el refrigerador para que puedas preparar tus ensaladas en pocos minutos.

Dieta de la Clara de Huevo

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Dieta de la Clara de Huevo

La dieta de la clara de huevo se basa en la ingesta de clara de huevo cocida. El régimen está indicado en personas sanas que necesitan quemar grasas y bajar de peso rápidamente. La dieta de la clara de huevo permite bajar hasta 3 kilos en una semana si se sigue al pie de la letra. Con frecuencia esta dieta es practicada por deportistas.
Las claras de huevo. A diferencia de la yema de huevo que aporta unas 59 calorías, la clara o albúmina como también se le llama, contiene muy pocas, aproximadamente 17 (una clara de huevo grande). La clara aporta las dos terceras partes del peso total del huevo, es fuente superior de proteína y no contienen grasa ni colesterol.
Recomendaciones:
• Bebe la mayor cantidad de agua posible diariamente
• Puedes saborizar tus infusiones con miel y condimentar tus comida con sal y una mínima cantidad de aceite de oliva.
Ejemplo de menú diario de la Dieta de la clara de huevo:
• Desayuno: 1 infusión a elección, 1 clara de huevo duro, 1 tostada de pan de salvado y 1 vaso de zumo de naranja o pomelo.
• Media mañana: 1 yogurt descremado.
• Almuerzo: 2 tazas de sopa light, 3 claras de huevo duro, 150g. de atún al natural, 1 tomate y 1 porción de gelatina light.
• Media tarde: 1 licuado de 1 fruta a elección elaborado con elementos light.
• Merienda: 1 infusión a elección, 1 clara de huevo duro, 1 tostada de pan integral y 1 mandarina.
• Cena: 2 tazas de caldo light, 3 claras de huevo duro, 150g. de pollo a la plancha, 1 porción de ensalada de hojas verdes a elección y 1 porción de gelatina light.

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.


Dieta de Apio

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La dieta de Apio

Con la dieta del apio puedes bajar de 1 a 1 ½ kilos en una semana. No es aconsejable hacer la dieta del apio por más de 5 días. El apio es un gran regulador de la función intestinal, por lo que es ideal para quienes sufren de estreñimiento, pues aumenta los movimientos y nos ayuda a eliminar del intestino el exceso de bacterias que se acumulan en él. El apio es beneficioso para la vista, el cabello y los huesos. Es rico en vitamina B1, B2 y B6. Y además de todo, tiene fama de ser un potente afrodisíaco.
El menú de la dieta del apio para cada día es el siguiente:
EN AYUNAS
1 litro de agua de apio con edulcorante (para beber durante el día). Puede ser frio o caliente.
DESAYUNO
1 taza de leche descremada con 2 cucharadas soperas de cereales y
1 manzana.
MEDIA MAÑANA
Apio en palitos en la cantidad deseada.
ALMUERZO
Un filete de pollo o pavo a la plancha
Una gran ensalada de apio con 4 aceitunas deshuesadas, rabanitos, zanahorias, rúcula y 2 nueces. Postre: Manzana.
MERIENDA
1 tazón de agua de apio.
1 pan integral con margarina diet, quesillo y/o mermelada diet.
CENA
Opción 1: 1 tazón de sopa de apio con medio cubo de caldo de ave, y un huevo duro.
Opción 2: Pollo a la pancha, acompañado con ensalada de apio y lechuga.

Fuente: Dienut

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.


Dieta Hipercalórica de 3.000 calorías

by DietasSubir de peso

Si buscas una dieta para subir algunos kilos, prueba con este modelo de dieta hipercalórica que aporta de 3.000 a 3.300 calorías al día. Como en cualquier otro régimen para subir o bajar de peso, conviene consultar con tu médico antes de empezarlo. Ten presente que subir de peso no siempre es fácil, pues depende en buena parte del metabolismo de cada persona. La dieta hipercalórica que te presentamos a continuación, requiere incorporar alimentos varias veces al día, en lapsos que van de media a dos horas. El esquema está estipulado para una persona que comienza su día a las 7 de la mañana. Si éste no fuera tu caso, puedes reformular un poco los horarios procurando respetar todas las comidas.

Menú de la dieta Hipercalórica

7:00
100 g. de manzana (aprox. ½ fruta), 50g. de avena en hojuelas, 30 g. de crema de leche o nata, 30g. de miel.

9:00
Una taza de café con una cucharada y media de crema o nata y azúcar a gusto, puedes utilizar, en su defecto, leche entera; 2 rebanadas de pan tostado con 10 g. de manteca y 30 g. de mermelada (o jamón, si prefieres).

11:00
Un huevo revuelto o en tortilla a la francesa. Si lo prefieres puedes comerlo en forma de emparedado o sándwich, untado con 20 g. de mantequilla.

13:30
Caldo con fideos, de preferencia preparado con caldo de ternera o pollo y 1 cucharada de aceite de oliva.

14:00
Almuerzo: 150 g. de puré de papas elaborado con ½ taza de leche y 20 g. de manteca; 1 pieza de tomate grande (100 gr.) aderezado con aceite; 80 g. de carne de ternera. Puedes acompañarlo con un vaso de vino, si te gusta, o con jugos naturales de fruta, al los cuales puedes agregar azúcar. Como postre puedes tomar aproximadamente. 150 g. de helado de vainilla.

17:00
Una taza de café o té con 1 ½ cda. de crema de leche o leche entera-y azúcar; galletas untadas con mantequilla o margarina.

21:00
Cena: Verduras varias (por ejemplo: 50 g. de zanahorias, 30 g. de alcachofas y 30 g. de espárragos, aderezados con aceite de oliva), un huevo, dos rebanadas de pan blanco (30 g.), un vaso de vino o jugo de frutas (puedes añadirle algo de azúcar). Postre: frutas en compota (puede ser de manzanas o pera, 50 g. aprox., preparada con 10g. de azúcar).

23:00
50 g. de ciruelas secas o pasas de uva, o de dulce de membrillo.

Dieta rápida para bajar 7 kilos

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La dieta rápida para bajar 7 kilos

Consiste en no mezclar los alimentos los diferentes días de la semana. Cada día tendrá un alimento distinto. No realice la dieta rápida para bajar 7 kilos, por más de una semana.

Los sí y los no de la dieta rápida para bajar 7 kilos
• Debe beber por lo menos 2 litros de agua por día.
• Los únicos condimentos permitidos son sal, limón, y pimienta.
• En la dieta rápida para bajar 7 kilos, puede beber las infusiones que desee, siempre que las acompañe con edulcorante.
• La gelatina dietética o zanahorias crudas, puede comerlas sin restricción cualquier día de la semana.
El Desayuno de todos los días consistirá en:
– ½ pomelo
– 1 rebanada de pan proteico
– 1 taza de té
• DIA 1
Comer todas las verduras que desee, preferentemente de hojas. Las verduras deben estar crudas y no debe olvidar beber 2 litros de agua.
• DIA 2
Comer todas las frutas que desee, menos banana y uva. Prefiera el melón y la sandía son las que tienen menos calorías.
• DIA 3
Puede comer todos los lácteos que desee siempre y cuando sean descremados.
• DIA 4
Este día puede mezclar frutas y verduras, recuerde que las verduras deben ser crudas.
• DIA 5
Comer carnes rojas. Es importante que este día no se olvide de tomar de tomar al menos 1,5 litros de agua. No exceda de los 600 g de carne en el día.
• DIA 6
Puede comer pollo o pescado, sin exceder los 700 g.
• DIA 7
Este día queda libre y puede comer lo que desee, pero con moderación.

Frutas que pueden ayudarte a ganar peso

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Frutas que pueden ayudarte a ganar peso

Las frutas se caracterizan por gran su contenido vitamínico. Pueden utilizarse ya sea como plato principal, postres o como colaciones entre las comidas principales. En realidad no puede decirse que las frutas engorden o no, pero como cualquier otro alimento, el secreto está en la cantidad consumida. Las frutas podrían ayudar al aumento del peso si se comen en mayor cantidad o y si se preparan de ciertas formas que aumenten su aporte calórico. Podemos clasificar a las frutas en dos grupos: A y B, de acuerdo a su valor calórico:
Frutas grupo “A”
Ananá, Arándano, Caqui, Cereza, Ciruela, Damasco, Durazno, Frutillas, Granada, Grosellas, Guayaba, Guinda, Kinoto, Kiwi, Lima, Limón, Mandarina, Mango, Manzana, Melón, Naranja, Papaya, Pelón, Pera, Sandía.
En general las frutas de este grupo aportan entre 40 y 80 calorías por cada 100 gr.
Frutas grupo “B”
Banana, Dátil, Higo, Uvas
100 gr. de estas frutas aportan más de 150 calorías.
En un grupo aparte podría incluirse la Palta o Aguacate y el Coco, que aunque aportan pocos hidratos de carbono 10 mg (o menos) contienen elevadas cantidades de grasas (más de 35 %), lo que las hace hipercalóricas.
Como la ingesta diaria de frutas recomendada es de 2 a 4 unidades, si utilizamos solo las frutas del grupo “A”, estaremos consumiendo entre 160 y 300 calorías diarias. Pero si utilizamos las del grupo “B”, fácilmente se podría sobrepasar las 600 calorías diarias.
Si sumamos estas calorías al resto de las calorías diarias aportadas por otros alimentos, tendremos un suplemento calórico importante que contribuirá a ganar peso.

Alertan por aumento de jóvenes diabéticos

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Alertan por Aumento de Jóvenes Diabeticos

La diabetes mellitus va ganando terreno en las personas jóvenes, y cada vez aparecen más casos ocasionados por llevar una vida poco saludable, encabezada por malos hábitos alimenticios, sobrepeso u obesidad, así como sedentarismo y carga genética. Una prueba de ello es que, según la doctora adscrita a la Unidad de Medicina Familiar Número Uno (UMF), Carmen Horta Morales, entre 30% y 40% de los jóvenes de entre 20 y 40 años que acuden a consulta tiene diabetes y no lo sabe, lo que provoca que la enfermedad avance y con ella las complicaciones propias, como la retinopatía.

De estos pacientes, hasta 5% ya presenta rasgos de retinopatía, pero al no ser tan visibles los síntomas, se pasan por alto y el padecimiento a nivel ocular avanza sin darse cuenta.

“Gracias a la revisión integral que se hace del paciente, al margen de la patología que lo orilló a buscar atención médica, es como se captan estos casos en los que también la obesidad es un común denominador muy significativo, presente hasta 90% de ellos”, indicó la especialista.

Pacientes que van a consulta por algún síntoma de enfermedad respiratoria o gastrointestinal, son los más comunes en la atención de la UMF. Al hacerles una revisión general se detectan niveles muy altos de glucosa o con la presión alta.

Horta Morales mencionó que, contrario a lo que se escucha, cuando una persona joven se sabe diabética y con la probabilidad de tener complicaciones como retinopatía, daño renal y venoso, comienza a tener más conciencia sobre su salud, cambia sus hábitos y muestra apego al tratamiento.

“Tenemos pacientes que, con una tableta de metformina al día, logran un adecuado control, pero la buena alimentación y el ejercicio mejoran la salud”
Carmen Horta Morales, especialista de la UMF Número Uno.

El dato

Padecimiento asintomático

Hasta 40% de los jóvenes de entre 20 y 40 años que acuden a consulta a la Unidad de Medicina Familiar Número Uno (UMF) tiene diabetes y no lo sabe.

Dieta Quema Grasa

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La característica principal de esta dieta, es que debe de tener una combinación estricta de ejercicio. Se recomienda hacer diariamente entre una y una hora y media. Se deben combinar ejercicios aeróbicos por 20 minutos, y ejercicios con pesas, y alternar las partes a trabajar por días. O sea: muslo / pectorales – miércoles y viernes, brazo / dorso – martes y jueves, abdomen – sábados. Además deberás tomar como mínimo litro y medio de agua durante el día. Para ver resultados debes realizar esta dieta por tres meses. Esperamos que te sirva!
Desayuno
1 Taza de melón
1 sandwich de pechuga de pavo con pan integral
Almuerzo
1 taza de puré de papa
1 taza de atún en agua
1 taza de lechuga y brócoli
Comida
2 tazas de arroz al vapor (integral)
1 taza de espinacas cocidas
300 grs. de carne, pollo o pescado
Cena
1 jitomate
1 zanahoria
1 taza de lechuga
1 gelatina
1 taza de jícama

Dieta Japonesa

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¿Te gustaría bajar unos kilos al estilo japonés? Prueba la dieta japonesa tradicional, un plan equilibrado que no tiene nada que envidiar a la dieta mediterránea. Al ser bajo en productos de origen animal y rico en pescado crudo y arroz, resulta una buena combinación para deshacerse de los kilitos de más.

Aprende a realizar tus propias combinaciones de comida japonesa incluyendo arroz, pescado crudo, pescado al vapor, algas, verduras y soja, mientras pierdes esos kilos que te sobran.

Características de la dieta japonesa tradicional

• El arroz es el elemento imprescindible por excelencia de esta dieta.
• Usa las grasas en su justa medida.
• Es rica en productos frescos y procura que en cada comida haya alimentos de todos los grupos: verduras de hoja, algas, raíces, troncos, frutos, semillas, pescado y carne en pequeñas cantidades.
• Distribuye las calorías de manera acertada: el 63% proviene de carbohidratos, el 12% de proteínas y el 25% de las grasas.

Menú base de la dieta japonesa

La siguiente dieta japonesa te permitirá perder 1 kilo a la semana hasta alcanzar tu peso ideal.
Acá tienes un menú base de la dieta japonesa, que además de ser sabroso es abundante en fibra, vitaminas y proteínas.

Desayuno
– 1 rebanada de pan de centeno, queso fresco, caldo miso, 1 naranja y té verde.

Comida
– 1 bol de champiñones y pasta.
– 1 ración de sushi (pescado crudo con arroz) acompañado con salsa de soja y wasabi o mostaza japonesa.
– 1 manzana.
– 1 taza de té verde.

Cena
– Surtido de sashimi (pescado crudo) acompañado con salsa de soja y wasabi.
– 1 bol de arroz integral.
– 1 bol de pepino.
– 1 naranja.
– 1 taza de té verde.

Más recetas de la dieta japonesa

Si quieres aprender a preparar platos típicos de la dieta japonesa, puedes consultar el libro titulado “Comida japonesa en casa” de Eleonore Greef, el cual ofrece recetas sencillas y fáciles de preparar. Otra excelente fuente si deseas preparar platos un poco más elaborados, es el manual “Cocina japonesa para occidentales”, de Carmen Domingo, el cual te permitirá cocinar en poco tiempo delicias ligeras y saludables de esta valiosa gastronomía, con ingredientes a tu alcance.