La dieta del Instituto del Corazón de Miami, conocida también como la dieta Miami, es una dieta corta que dura solo una semana, durante la cual se hacen 3 días de dieta y 4 días de comida normal.
La dieta del Instituto del Corazón de Miami permite bajar hasta 4.5 Kg. y se basa en la descomposición química de los alimentos. Es vital no cambiar o sustituir ningún alimento, ni ingerir los que no estén indicados.
Solo se puede beber agua y los únicos condimentos permitidos son la sal y pimienta.
Un día antes de iniciar la dieta del Instituto del Corazón de Miami se debe tomar 1,5 cucharadas de leche de magnesia (*).
PRIMER DIA
Desayuno: Media naranja, 1 tostada, 2.5 cucharadas de mantequilla de maní, café o té.
Almuerzo: Media taza de atún, 1 tostada, café ó té solo.
Cena: 100 gr. de carne, 1 taza de betarraga (remolacha), 1 manzana chica, 1 taza de helado de vainilla.
SEGUNDO DIA
Desayuno: Medio plátano, 1 tostada, 2 huevos duros, café ó té solo.
Almuerzo: 1 taza de queso cabaña, 5 galletas crisp.
Cena: 2 vienesas de ternera, 1 taza de brócoli, media taza de zanahoria rallada, medio plátano, media taza de helado de vainilla.
TERCER DÍA
Desayuno: 1 manzana, 5 galletas crisp, 25 g de queso gouda o dambo, café ó té solo.
Almuerzo: 1 huevo duro, 1 tostada.
Cena: 1 taza de atún, 1 taza de betarraga (remolacha), 1 taza de coliflor, media taza de melón, media taza de helado de vainilla.
(*) La leche de magnesia es un antiácido laxante que no puede tomar cualquier persona. Consulta con tu médico antes de iniciar ésta o cualquier otra dieta.
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Dieta del Instituto del Corazón de Miami
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