Dieta para ganar puntos en la báscula

La siguiente es una dieta propuesta por la Dra. Mª Teresa Doria, especialista en Nutrición. En esta dieta las cantidades de cada alimento se calcularán en función de las calorías que quema a diario una persona y del grado de actividad que mantenga.
DESAYUNO
– Café con leche y zumo de naranja.
– Pan con margarina vegetal y mermelada, o miel.
COMIDA
Lunes
– Alcachofas con jamón, o menestra de verduras con patata.
– Carne con pimientos rojos y patatas fritas.
– 1 pieza de fruta o cuajada.
Martes
– Arroz, pasta, legumbre con verdura o verdura con patata.
– Pescado con salsa de tomate ó pimientos rojos o patatas.
– 1 pieza de fruta y un yogur de fruta.
Miércoles
– Pisto o crema de calabacín o ensaladilla rusa.
– Gallo rebozado con patatas o ensalada.
– 1 pieza de fruta o arroz con leche.
Jueves
– Garbanzos, arroz, pasta, o verdura con patata.
– Zancarrón (tipo de carne) con pimientos rojos o salsa de tomate.
– 1 pieza de fruta o flan.
Viernes
– Espinacas con gambas o purrusalda con patata ( La purrusaldo es un guiso hecho con puerros, patatas y bacalao hecho migas, típico del País Vasco).
– Pollo asado con pimientos rojos o pechugas con patatas.
– Queso de Burgos con membrillo
Sábado
– Paella, pasta, legumbre con verdura o verdura con patata.
– Chipirones (Calamares de pequeño tamaño) en su tinta o pescado con patatas fritas.
– 1 manzana asada o queso de Burgos con membrillo.
Domingo
– Ensalada mixta o sopa de pescado o ensaladilla rusa.
– Redondo (tipo de carne de ternera o pavo) asado o en salsa con puré
o pavo o filete con patatas.
– Macedonia de frutas y o manzana asada.
MERIENDA
Igual que en el desayuno; un bocadillo con jamón o un yogur.
CENA
Lunes
– Ensalada variada.
– Pescado rebozado o pechuga rebozada.
– 1 pieza de fruta o flan.
Martes
– Verdura con patatas o ensalada variada.
– Tortilla de jamón.
– Fruta o yogur o natillas
Miércoles
– Ensalada variada o sopa juliana.
– Una hamburguesa con pimientos rojos o ensalada o patatas o escalope.
– Fruta o queso de Burgos.
Jueves
– Verdura o ensalada variada.
– Revuelto de brotes de ajo y gambas o tortilla de patatas.
– 1 pieza de fruta o queso de Burgos.
Viernes
– Sopa juliana o crema de zanahorias.
– Pechuga de pollo con tomate o pimientos.
– Fruta o yogur.
Sábado
– Champiñón al horno o verdura variada.
– Un huevo con salchichas de pavo y pimientos.
– Fruta o queso de Burgos.
Domingo
– Puré de verduras.
– Jamón york, serrano o pavo frío o pescado rebozado.
– Fruta y queso.
Se recomienda hacer 5 comidas diarias. Se tomarán patatas de guarnición en todos los segundos platos. Entre horas se tomarán frutos secos o cualquier tipo de bebida, preferiblemente zumos de frutas.
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