INGREDIENTES:
40 g de pollo cocido deshebrado
120 g de totopos horneados
180 ml de salsa verde cocida
10 g de cebolla blanca (aros)
30 ml de crema ácida
20 g de queso fresco rallado
2 g de cilantro picado1 ramita de epazote
PREPARACIÓN:
Calienta la salsa en una cazuela, agrega el caldo en el que cociste el pollo y el epazote dejar hervir. Coloca los totopos con la salsa en el sartén previamente caliente. Agrega el queso, crema, pollo y decora con los aros de cebolla
RINDE 4 PORCIONES: CALORIAS 215 GRASA 12.5G
Chilaquiles ligeros en salsa verde con pollo
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