Un nuevo estudio sugiere que quienes toman multivitaminas todos los días durante 10 años, correrían un riesgo levemente menor de morir por enfermedad cardíaca.
Las personas que consumen suplementos con vitamina E y C también tendrían menos riesgo de morir por cualquier causa, mientras que los que usan vitamina C correrían menos riesgo de morir por cáncer, resumió el equipo de la doctora Gaia Pocobelli, del Centro de Investigación del Cáncer Fred Hutchinson, en Washington.
Las vitaminas E y C son antioxidantes que protegerían al organismo del daño celular, pero los científicos «no cuentan con evidencias claras» de que su uso proteja también de la muerte.
Mientras que los resultados del nuevo estudio respaldan los de trabajos previos, muchos de los riesgos que se reducen son pequeños y estarían más ligados a otros hábitos saludables frecuentes en las personas que toman vitaminas, explicó rápidamente el equipo en American Journal of Epidemiology.
Los autores entrevistaron a 77.719 hombres y mujeres residentes en el estado de Washington y que tenían entre 50 y 76 años. El 67, el 47 y el 48 por ciento de los participantes alguna vez había consumido multivitaminas, vitamina C y vitamina E, respectivamente.
Aunque el estudio tuvo en cuenta el estilo de vida de los participantes, los autores opinan que los resultados «deberían interpretarse con precaución porque las conductas saludables», algunas de las cuales no se habrían registrado, «tienden a ser más frecuentes entre los consumidores de suplementos que entre los que no consumen esos productos».
American Journal of Epidemiology, 15 de agosto del 2009
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