Ingredientes:
- 1 piña, pelada y sin el centro, cortada en 8 rodajas
- 2 mangos, pelados y sin semilla, cortados en 8 pedazos
- 3 bananas peladas, cortadas en forma diagonal en 8 pedazos
- 3/4 taza de agua
- Edulcorante artificial al gusto (Splenda)
- 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- 1 pedazo de cáscara de limón
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Preparación:
Mezclar en una cacerola el agua, edulcorante artificial, el jugo de limón, la cáscara de limón y el extracto de vainilla.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Agregar las frutas y cocinar a fuego lento por 5 minutos.
Para servir la compota colocar las frutas en un plato hondo y agregar el líquido guardado.
Rinde para 8 porciones Colocar el líquido en una taza. Quitar la cáscara de limón y dejar enfriar las frutas cocidas por 2 horas.
Tips culinarios
- Las frutas frescas o cocidas son buenos postres bajos en calorías.
- Este postre puedes prepararlo con un día de anticipación y refrigerarlo.
Información nutricional
por porción
- 113 calorías
- 1 gramo de proteína
- 30 gramos de carbohidratos
- 0.4 gramos de grasa
- 3 gramos de fibra
- 2 mg de sodio
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.