Ingredientes:
- 6 tortillas de harina de maíz
- 6 rodajas de queso panela u otro queso blanco bajo en grasa
- Spray antiadherente
- 4 cucharadas de crema agria baja en grasa
- Una pizca de sal
Preparación:
Coloca una rodaja de queso panela en cada tortilla y la doblas. Luego calienta las tortillas a fuego lento con el spray antiadherente por medio minuto cada lado. Pon las tortillas aparte y calienta en la sartén la crema agria con un poco de spray antiadherente. Agrégale una pizca de sal para sazonar y déjalo hervir por 15 segundos a fuego lento. Agrega la crema a las tortillas y está listo para servir.Rinde para 2 porciones
Tips culinarios
- Siempre elige los quesos bajos en grasa como el queso panela, ya que estos son ricos en grasa saturada.
Información nutricional
por porción
- 344 calorías
- 22 gramos de proteína
- 11 gramos de grasa
- 41 gramos de carbohidratos
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