Ingredientes:
- 1 lata de 15 onzas de garbanzos, reservar 1/3 taza de líquido
- 3 cucharadas de jugo de limón
- ½ taza de ajonjolí
- 1 diente de ajo, picado
- ¾ cucharadita de sal
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Procesar hasta que obtengas la consistencia deseada.
Rinde 8 porciones; tamaño de la porción ¼ taza.
Tips culinarios de Dienut
- Podrás agregarle más jugo de limón si te gustaría que el dip fuera más ácido.
- Acompaña este dip de garbanzos con pan pita integral cortado en triángulos y tostados.
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