Dip de chile pimiento

Ingredientes:

  • ½ taza chile pimiento rojo picado
  • ½ taza tomates picados
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 2 tazas de yogur natural bajo en grasa
  • 2 cucharadas de crema agria baja en grasa
  • ½ cucharadita de sal
  • Pimienta al gusto
  • 1 cucharada de almendras picadas

Preparación:

Asar el chile pimiento, los tomates, el ajo y la cebolla en el horno por 5 minutos, o hasta que éstos estén dorados.  Dejarlos enfriar.
Mezclar bien con un tenedor los vegetales asados con el yogurt, la crema agria, la sal y la pimienta.  Agregar las almendras como decoración.
Guardar en el refrigerador por 1 hora, para que el dip endurezca.

Tips culinarios de Dienut

  • Sírvelo con tiritas de apio y zanahoria cruda.
  • También puedes servirlo con triángulos de pan pita integral.

 

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Comments are closed.