Para cuidar la silueta, sano y nutritivo
Ingredientes
Arroz – 200 g (crudo)
Brócoli – uno mediano
Queso Blanco Light La Serenísima – 1/4 pote de 400 g
Queso rallado – 3 cucharadas soperas
Leche descremada – 2 a 3 cucharadas soperas
Pimienta – a gusto
Nuez moscada – a gusto
Preparacion
Hervir el arroz en agua y sal. Hervir el brócoli y separarlo en gajos. Mezclar el Queso Blanco Ligth La Serenísima con la leche. Mezclar en una fuente para horno el arroz con brócoli, incorporarle la salsa de queso; espolvorear con el queso rallado y gratinar. Servir caliente. Para hipertensos, no hervir el arroz con sal y no espolvorear con más de una cucharada de queso rallado.