Derretido de cangrejo

Ingredientes:

  • 2 taza de carne de cangrejo artificial en cuadritos
  • 16 aceitunas negras picadas
  • ¾ taza de tomate en cuadritos
  • 1 cebolla en cuadritos
  • 2 onzas de queso suizo bajo en grasa
  • 4 muffins integrales

Preparación:

Mezclar la carne de cangrejo con las aceitunas, tomate y cebolla. Colocar en cada mitad del muffin la mezcla de cangrejo y ½ onza de queso suizo. Tostar hasta que el queso se derrita.

Tips culinarios

  • Puedes guardar esta mezcla de cangrejo en la refrigeradora y puedes utilizarla como snack con galletas de soda

Información nutricional por porción

  • Calorías: 257
  • Proteína: 17 gramos
  • Carbohidratos: 37 gramos
  • Grasa: 3.7 gramos
  • Colesterol: 36 miligramos
  • Sodio: 1136 miligramos
  • Fibra: 2 gramos

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