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Jugo de toronja aumenta eficacia de medicina contra el cáncer

La combinación de un poco de jugo de toronja con un medicamento contra el cáncer aumenta los niveles de eficacia del compuesto y esto permite que se usen dosis más bajas del medicamento, según un estudio del Centro Médico de la Universidad de Chicago divulgado recientemente.

Los investigadores, en una presentación ante la asamblea anual de la Asociación Estadounidense de Investigación del Cáncer reunida en Denver, Colorado, dijeron que una prueba clínica inicial, y con un número bajo de participantes, indica que la combinación podría ser eficaz en el tratamiento de varios tipos de cáncer.

Durante casi dos décadas las empresas farmacéuticas han advertido en las etiquetas de sus productos, que no debe ingerirse el jugo de esos cítricos porque puede interferir con las enzimas que descomponen y eliminan ciertos medicamentos.

Esta interferencia hace que los compuestos sean más potentes y los investigadores buscan formas de aprovechar esta propiedad de la fruta para alterar los medicamentos.

«El jugo de toronja puede aumentar de tres a cinco veces los niveles de ciertos medicamentos en la sangre», dijo el director del estudio Ezra Cohen, especialista en cáncer en el centro médico. «Esto siempre se ha considerado como algo peligroso».

«Nos propusimos investigar si ese jugo podía amplificar, y en qué medida, la disponibilidad y quizá la eficacia del rapamycin (un medicamento que se vende asimismo con el nombre genérico de sirolimus, y el nombre de fábrica Rapamune), un compuesto prometedor en el tratamiento del cáncer», añadió.

Esta prueba se diseñó para investigar «si podíamos usar esta habilidad del jugo de toronja para multiplicar la disponibilidad de rapamychin en beneficio del paciente», explicó Cohen.

«Quisimos determinar en qué medida el jugo alteraba los niveles de medicamento y evaluar su impacto de la actividad contra el cáncer y sus efectos secundarios», añadió.

El estudio siguió a 28 pacientes con tumores sólidos para los cuales no hay tratamiento eficaz. La dosis del medicamento aumentó con cada grupo de cinco pacientes, de 15 miligramos hasta 35 miligramos. Los pacientes tomaron el medicamento por vía oral, como líquido, una vez por semana.

A partir de la segunda semana, los pacientes tomaron el medicamento seguido con un vaso (225 gramos) de jugo de toronja, y luego el jugo de toronja una vez por día por el resto de la semana.

Veinticinco de los participantes continuaron en el estudio el tiempo suficiente como para llevar a cabo una evaluación.

Siete de los participantes (28%) mostró una estabilización de la enfermedad con poco o ningún crecimiento del tumor. Una paciente (4%) tuvo una respuesta parcial en la cual el tumor se achicó en casi un 30%.

Esta paciente sigue en buena salud más de un año después del comienzo de la prueba.

La paciente Albuna Duggan, de Illinois, tiene cuatro hijos y padece una forma rara de cáncer, un hemangioendotelioma epiteloide, que se originó en el hígado y se extendió a dos vértebras en el cuello y a los nódulos linfáticos.
La paciente fue operada, se sometió radiación y fue evaluada para un trasplante de hígado, pero la prueba de que el cáncer se había extendido más allá del hígado la tornó inelegible para un trasplante.

Duggan dijo que sus médicos le dijeron que podría vivir unos cinco años «y ese período vence el próximo julio» . Durante un año mantuvo la enfermedad controlada con sorafenib, un compuesto aprobado para cáncer de riñón y de hígado.

Pero después de un año de estabilidad el tumor comenzó a crecer nuevamente y Duggan buscó una terapia alternativa. Fue cuando los médicos de Chicago le ofrecieron la prueba clínica con la toronja.

Duggan tomó la primera dosis de rapamycin con toronja en marzo de 2008 y se mantiene con ese régimen.

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Nueces contra el cáncer de mama

Un estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Marshall, en Estados Unidos, indica que las nueces podrían prevenir el cáncer de mama.

Las nueces contienen ingredientes como los ácidos grasos omega-3, antioxidantes, flavonoides y fitoesteroles que pueden reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad.

La doctora Elaine Hardman, quien condujo el equipo, explicó en la reunión anual de la American Association for Cancer Research que experimentaron en ratones, a los cuales alimentaron con el equivalente de dar a una persona dos onzas (56,7gr) de nueces al día, en los cuales se observó menor tamaño y cantidad de tumores que en los ratones que no fueron alimentados con nueces.

Según la investigadora, los resultados son aplicables a los humanos, que podrían beneficiarse incluyendo nueces en sus dietas. Los estudios moleculares determinaron que los ácidos omega-3 de las nueces jugaron un rol importante, pero también otras sustancias del fruto.

Hardman subrayó la importancia de una dieta saludable para prevenir enfermedades crónicas y aseguró que el estudio dejó en claro que las nueces contribuyen a reducir el cáncer de mama.

Otros estudios anteriores habían señalado que comer nueces al final de una comida podría disminuir el daño que producen las comidas grasosas en las arterias, porque se cree que contendrían sustancias que disminuyen el riesgo de padecer de males cardiacos y combaten el endurecimiento arterial y ayudarían así a mantener flexibles a las arterias.

¿Qué cantidad de chocolate se puede tomar al día?

Nestlé ha realizado en sus laboratorios diversos estudios de nutrición y ha llegado a la conclusión de que 21 gramos de chocolate es la porción diaria recomendada en el marco de una dieta equilibrada y saludable.

A partir de aquí se ha puesto manos a la obra y la fábrica de Nestlé en La Penilla ha diseñado un nuevo molde con onzas más pequeñas que permiten un control del consumo. Cada fila de las nuevas tabletas de chocolate contiene cinco onzas que equivalen a 21 gramos «saludables».

¿La obesidad mata?

Pesar 20 o 30 kilos de más acorta la vida unos tres años. Y quienes pesan el doble de lo saludable (algo todavía infrecuente), vivirán unos 10 años menos de lo esperado. Se trata, por supuesto, de cifras medias, de proyecciones estadísticas, de simples cálculos de la esperanza de vida de la población obesa y con sobrepeso. Pero estas cifras son nuevas y rigurosamente ciertas, con un nivel de certeza muy superior al que se tenía hasta ahora.

El riesgo de muerte precoz de los grandes obesos es como el de los fumadores Y Uno de cada cuatro fallecimientos por infarto e ictus se asocia al peso

Por primera vez puede afirmarse rotundamente que la obesidad mata. La afirmación se apoya en el análisis de la mortalidad de 900.000 adultos de 19 países, de los que murieron unos 100.000 en los 10-15 años de seguimiento.

El análisis que publica The Lancet ha medido el nivel de gordura mediante el índice de masa corporal o IMC. Este índice (el resultado de dividir el peso en kilos por el cuadrado de la talla en metros) es una buena medida de la adiposidad de una persona; permite saber si, en relación con la talla, se tiene un peso normal (IMC de 18,5 a 25), sobrepeso, obesidad moderada, severa o mórbida. Así, una persona que mida 1,75 metros estará en sobrepeso si pesa más de 77 kilos, tendrá una obesidad moderada si pesa más de 92 kilos y será un gran obeso si pesa más de 125 kilos.

Y otro dato importante: el análisis ha sido realizado por un equipo de bioestadísticos dirigido por Richard Peto, el epidemiólogo que colaboró con sir Richard Doll para llegar a idéntica conclusión en relación con el tabaquismo: fumar mata.

Hoy se sabe a ciencia cierta que fumar acorta la vida unos 10 años de media. Y el nuevo estudio del equipo de Peto, que se publicará el 28 de marzo en la revista The Lancet y está ya en su edición de Internet, muestra que el riesgo de muerte prematura de los grandes obesos (quienes pesan el doble de lo saludable) es comparable al de los fumadores. Con todo, la comparación debe tener en cuenta un detalle: hay muchos más fumadores que grandes obesos.

Sin embargo, la obesidad moderada es mucho más frecuente en la mayoría de los países occidentales (un tercio de los adultos de mediana edad en el Reino Unido y algo menos en España). La obesidad moderada son esos 20 o 30 kilos de más, según los casos, que acortan la vida tres años. «Tres años es mucho, pero es mucho menos que el efecto del tabaquismo, pues fumar toda la vida reduce la esperanza de vida una década», explica a EL PAÍS el epidemiólogo de la Universidad de Oxford (Reino Unido) Gary Whitlock, primer firmante de este estudio.

«Fumar es con diferencia el principal riesgo evitable para la salud de las personas. Pero el segundo es sin duda el sobrepeso y la obesidad», asegura rotundo a EL PAÍS Richard Peto, profesor de Estadística Médica y Epidemiología en la Universidad de Oxford (Reino Unido).

Aunque desde hace siglos se sospecha que la obesidad favorece diversas enfermedades, y probablemente las compañías de seguros conocían desde hace mucho tiempo que los gordos tienen mayor riesgo de mortalidad prematura, las primeras pruebas científicas no aparecieron hasta la década de 1960 o 1970. Ahora, hay pruebas cada vez más consistentes de que «la obesidad causa al menos una docena de enfermedades graves, incluyendo las del riñón y el hígado, media docena de tipos de cáncer y, lo que es más importante en cuanto al número de personas afectadas, infarto de miocardio e ictus», asegura Whitlock. En EE UU, una de cada tres muertes por infarto e ictus y una de cada 12 por cáncer se asocia con el exceso de peso; en el Reino Unido, la relación es de una cada cuatro y de una cada 16, respectivamente.

¿Cuál es la masa corporal óptima? El estudio dirigido por Peto y Whitlock refleja que las menores tasas de mortalidad por todas estas causas se relacionan con un IMC de 23 o 24, aunque Whitlock reconoce que es difícil responder con precisión: «Todo lo que puedo asegurar es que un índice de masa corporal de entre 20 y 25 es muy seguro. Y que el riesgo añadido por tener un índice de masa corporal de 18-19 o de 26-27 es ligero, para luego crecer rápidamente por debajo de 18 y por encima de 27». El exceso de mortalidad asociado a un IMC inferior a 22,5 es debido probablemente a enfermedades relacionadas con el tabaquismo, según se comenta en el estudio, aunque esto no está todavía bien aclarado.

«Cambiar la dieta pero seguir fumando no es la mejor manera de aumentar la esperanza de vida. Para los fumadores, lo que funciona es dejar de fumar», afirma Peto. «Si no fumas pero tienes exceso de peso», añade Whitlock, «lo más importante es no empezar a fumar y evitar ganar más peso», e intentar adelgazar.

Comer mucha carne roja es malo para la vista

Las personas que comen carne roja más de diez veces a la semana padecen un aumento de la degeneración macular que lleva a la pérdida parcial de la vista, según un estudio del Royal Victorian Eye and Ear Hospital.

«Lo que hemos hallado es que el abuso de la carne, más de diez veces a la semana carne roja, está asociado con un aumento, en torno al 47 por ciento, de la degeneración macular», señaló la autora del informe, Elaine Chong, según la emisora de radio ABC.

La doctora apuntó que las personas que comían salchichas y salchichón padecían antes la afección que las que consumían pollo.

La mácula es la parte central de la retina y controla la visión que permite leer, ver la televisión y reconocer las caras.

Los oftalmólogos desconocen la causa de la degeneración macular, pero las hipótesis más manejadas culpan a factores nutricionales o la luz ultravioleta.

7 ideas para tener una vida sana por menos de $ 100 pesos

Los cambios cuestan. No sólo esfuerzo sino, en muchos casos, dinero. Por suerte, éste no es el caso de cambiar algunos hábitos de vida. Los expertos en problemas del corazón, ejercicios y salud familiar están convencidos de que hay decenas de estrategias que pueden ayudar a mejorar nuestras costumbres.

1. Prueba de lípidos: “Este test de diagnóstico podría ser el mejor amigo de su corazón, ahora y en el futuro”, explica William C. Cromwell, MD, Director médico de Novant Heart & Welness/Raleigh. El estudio analiza la cantidad y el tamaño de las lipoproteínas que transportan el colesterol en la sangre y detalla la cantidad de colesterol. De esta manera, se puede predecir la posibilidad de tener una enfermedad cardíaca e incluso de sufrir un infarto. Costo: Alrededor de $ 100. Algunas aseguradoras lo incluyen en sus planes.

2. Pedómetro: Para aquellos que se propusieron empezar a caminar, los expertos sugieren salir con un pedómetro, ya que de esta manera, podrán contabilizar lo que caminan y, de esa manera, tener un plan de ejercicios progresivo. Además, está demostrado que cuando una persona sale a caminar con un pedómetro, siente mayor estímulo para esforzarse cada día un poco más. Costo: entre $ 10 y $ 150, según el modelo.

3. Hacer gimnasia con lo que tenemos en casa. Quién alguna vez no se excusó con no tener dinero para pagar un gimnasio. Pero la solución está mucho más cerca de lo que muchos piensan: “La mayoría de nosotros no se da cuenta de que el equipamiento para hacer ejercicio puede estar tan cerca como su cocina”, observa Mirabai Holland, reconocida instructora de ejercicios especializada en prevención y rehabilitación. “Las botellas de agua, las latas de sopa e incluso los envases de harina pueden transformarse en pesas para tonificar los brazos y endurecer las piernas” apoyando el peso en la parte superior. Otro ejercicio puede realizarse con una toalla: “Tomar una toalla por detrás de la espalda y subirla y bajarla, puede incrementar la flexibilidad”, precisa la entrenadora. Costo: $ 10 – $ 30

4. Programa para dejar de fumar. En los Estados Unidos hay más de 46 millones de fumadores adultos. Cada año, el cigarrillo mata 440,000 americanos, convirtiéndose en la primera causa “prevenible” de muerte. Algunos estados ofrecen programas gratuitos y mínimos costos por los productos. La terapia de reemplazo de la nicotina ha dado buenos resultados, al igual que las terapias de grupo. Costo: $ 40 – $ 400

5. Una lupa. Puede parecer una broma pero, ¿cuántas veces nos quedamos sin saber la cantidad de calorías o de grasas que tiene una comida porque no leemos la letra extremadamente pequeña? Con una lupa lo podrás hacer cada vez que se te antoje. No sería la primera vez que alguien elija una comida porque cree que tiene 250 calorías por porción, y después percatarse, que las 250 calorías corresponden a 100 gramos del contenido del paquete. Los expertos recomiendan leer con atención la información que corresponde a “calorías por porción”. “Algunos ingredientes saludables anunciados en grandes letras en el frente de la etiqueta, son encontrados en el producto en pequeñas cantidad. Hay waffles de arándanos que no poseen arándanos verdaderos; yogures de fresa que sólo tienen esencia de fresa. La lupa te ayudará a ver la verdad en las etiquetas, que por lo general está en una letra más pequeña”. Costo: $ 7 – $ 15

6. Un plan personalizado para bajar de peso. A veces, tenemos el deseo de cambiar nuestra forma de alimentarnos por una alternativa más sana, pero no sabemos qué menú elegir. Y pedir turno con un nutricionista puede ser costoso y complicado, porque nunca encontramos el momento adecuado. Por eso, un plan personalizado puede ser la solución. El plan Dienut brinda un programa de comidas y ejercicios, diseñado según los hábitos y preferencias de cada persona. Además, brinda la posibilidad de realizar consultas con un equipo de nutricionistas, por teléfono o a través de correo electrónico, y en español. Costo: $ 100 por mes.

Por último, el equipo de Dienut, te sugiere:

7. Un Suplemento Alimenticio que se incorpore a tu estilo de vida saludable por menos de $70 pesos.

Éstas son tan sólo algunas propuestas para tener una vida más sana. Con creatividad, seguramente descubrirás algunas más. Lo importante es darnos cuenta de que los hábitos saludables están a nuestro alcance.

10 consejos para comer afuera

Ir a un restaurante es una de las pruebas de fuego que se presentan de vez en cuando en toda dieta. Al alcance de tu mano, están todos esos platos y postres que siempre te tentaron, pero también, una infinidad de alternativas saludables y deliciosas. El secreto, como siempre, está en anticiparte y entrar al lugar, con algunas ideas en tu mente de lo que puedes y quieres pedir.
1. Antes de salir de tu casa, come algún refrigerio como una fruta, ensalada de frutas, barra de cereales, sopa o yogur, de manera que cuando llegues al restaurante no te traicione el apetito.
2. Aunque te cueste un gran esfuerzo, no toques la panera. La experiencia demuestra que si pruebas un pan, comerás dos o tres. Más aún si el pan lo sirvieron con alguna salsa o crema para untar.
3. Si tienes ganas de tomar un trago, entonces al final de la comida, no pidas postre. Una cerveza de 12 onzas (355 ml) tiene 153 calorías, mientras que un postre (como un pastel de manzana), posee 277 calorías.
4. Evita la comida frita, gratinada, salteada en aceite o manteca, rebozada con pan o harina, o rellena, ya que contiene un alto índice de grasas y calorías.
5. Busca en el menú algún plato cocido al vapor, a la parrilla o al horno.
6. Si pediste pollo y lo sirven con piel, sácasela.
7. Si el plato viene con guarnición a elección, elige papas al horno en lugar de papas fritas. Aunque la opción más recomendable son las verduras al vapor o ensaladas.
8. Para sazonar las pastas o las papas al horno, pide una salsa de tomate, en lugar de crema, manteca, queso o tocino. La salsa de tomates tiene muy pocas calorías.
9. Pide la salsa o el aderezo por separado y sírvete una sola vez. Evita la mayonesa y opta por la mostaza, el limón y el aceite de oliva o de canola.
10. Para el postre, pregunta si tienen ensalada de frutas. Si no, prefiere los helados de fruta, antes que los cremosos.

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Salud dentro de la rutina

¿Piensas que tu rutina de vida te impide llevar una vida saludable? Todos los días te despiertas muy temprano, apenas desayunas y manejas para llevar a tus hijos a la escuela. En la hora del almuerzo compras comida rápida y regresas por la tarde tan cansado(a) que no puedes hacer ejercicios. Organízate y encuentra la forma de llevar un estilo de vida saludable, a pesar de la rutina.

La mejor forma de empezar tu agitado día de trabajo es con un buen desayuno. El desayuno es la comida más importante del día y es necesario que sea completo, así que tómate un yogur bajo en grasa con un cereal alto en fibra y fruta. Este desayuno te aportará energía, y la fibra te mantendrá satisfecho(a) durante la mañana. Si no estás acostumbrado a comer desayuno, prueba una fruta fresca por las mañanas. Luego podrías ir agregando más comidas de manera que te vayas acostumbrando a tener algo en tu estómago por la mañana. No siempre es fácil empezar a comer un desayuno completo, cuando no estás acostumbrado a comerlo.

Al llegar a tu lugar de trabajo, asegúrate de hacer un poco de actividad antes de empezar tus labores. No te preocupes por encontrar un parqueo tan cerca de la entrada; busca uno que te quede lejos. Si trabajas en un edificio, sube las gradas y aprovecha para ejercitar tus piernas antes de entrar.

A media mañana, toma una merienda saludable. Las frutas, las galletas integrales y los vegetales frescos son opciones saludables que te saciarán mientras llega el almuerzo. Si no tienes tiempo de regresar a tu casa para almorzar, asegúrate de empacar un saludable almuerzo antes de salir. Una ensalada fresca con atún o una pechuga de pollo acompañada de vegetales son opciones bajas en calorías y grasa. Una comida muy grasosa podría provocar que sientas fatiga por la tarde y no te dejará trabajar eficientemente.

Si tu trabajo te mantiene en una silla todo el día, levántate y mueve tus piernas cada vez que puedas. Si no tienes oportunidad de levantarte de tu escritorio, estira las piernas, éste puede ser un ejercicio beneficioso para tus piernas también. Mantener inmovilizadas las piernas por mucho tiempo podría ser perjudicial, provocando daños en la circulación de tus piernas.

Toma suficiente agua durante el día. Un adulto debería tomar por lo menos 8 vasos de líquidos diariamente. Lleva contigo una botella de agua y trata de evitar las bebidas carbonatadas, pues sólo agregan calorías y azúcar a tu dieta. Aumenta gradualmente la cantidad de agua que tomas al día.

Cuando llegues a tu casa, invita a tu familia o amigos para ir a dar una vuelta por el parque. Esto no sólo significa que aumentarás tu actividad física, sino que pasarás un tiempo de calidad con ellos. Recuerda que cada día trae nuevos retos y tú eres capaz de alcanzar tus metas empezando tu día con una actitud positiva y optimista.

Piel radiante en el invierno

¿El frío ha secado todo a tu alrededor incluyendo tu piel? ¿Has probado todos los tipos y marcas de cremas hidratantes sin obtener buenos resultados? ¿Estás cansada de esconder tu piel debajo de la ropa? ¡No sufras más! A continuación, te damos algunos consejos para mantener tu piel hidratada, radiante y saludable durante cualquier época del año. ¡Sigue leyendo y atrévete a enseñarla!

Usa bloqueador solar mayor de 15 SPF todos los días. Los rayos ultravioleta del sol dañan la piel produciendo arrugas, resequedad y hasta cáncer.
Evita exponerte al sol durante las horas más fuertes, generalmente de 10 de la mañana a 4 de la tarde.
No fumes , porque las sustancias en el cigarro disminuyen el flujo de sangre de tu piel, dejándola sin oxígeno y nutrientes. Como consecuencia, tu piel perderá elasticidad.
Evita los baños largos con agua caliente. Prefiere un baño de 15 minutos con agua tibia para no eliminar totalmente los aceites naturales de tu piel.
Usa un jabón para piel delicada con crema o aceite agregado. Algunas opciones de marca son Dove o Purpose.
Al salir del baño, no seques completamente tu cuerpo, sino que deja un poco de humedad sobre la piel y aplícate inmediatamente la crema humectante.
Al elegir una crema humectante, evita las que contengan fragancia en exceso y colorantes. Si sientes que la crema no es suficiente para hidratar, utiliza aceite para bebé.
Al rasurarte, asegúrate de remojar tu cuerpo con agua caliente por unos minutos y luego rasurarte en la dirección del crecimiento del vello. Usa una crema para afeitar, nunca lo hagas en seco porque se puede lastimar tu piel.
Lleva una dieta saludable y balanceada que incluya antioxidantes, grasa insaturada, ácidos grasos omega 3 y fibra. Algunos alimentos fuente de estos nutrientes son: las frutas cítricas, las cerezas, las fresas, las peras, el melón, los vegetales de hojas verdes, los espárragos, la berenjena, el apio, la cebolla, los frijoles, las nueces, los pescados grasosos, el aceite de oliva y el aguacate.

Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.

Fin de semana: ¿un enemigo de tu dieta?

¿Has tenido la sensación de que sigues tu plan de dieta y ejercicios toda la semana y no pierdes el peso que quieres? Puede ser que los fines de semana sean el problema.

El sábado y el domingo vamos a fiestas, comidas fuera de casa y, si somos aficionados a los deportes, ¡no nos perdemos el juego de pelota! El problema es que esto muchas veces nos hace olvidar los buenos hábitos de alimentación, porque nos sentimos tentados a darnos un descanso de la rutina de la semana. Comemos en restaurantes o en casa de nuestros amigos que nos han invitado a una barbacoa. Por eso, debemos conocer opciones saludables para que todos nuestros esfuerzos por perder peso no sean en vano, sin dejar de divertirnos.

Durante los días festivos, tendemos a ganar peso, especialmente en las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Pero no sólo los feriados son los culpables; los fines de semana también lo pueden ser. Investigadores de la Escuela de Medicina de Washington en St. Louis han encontrado que las personas pierden menos peso durante el fin de semana que entre semana.

Los expertos recomiendan que pongamos mucha atención en las porciones que consumimos y que tengamos un riguroso control del peso. Para esto, lo principal es la planificación:

Si tienes actividades al aire libre, empaca una merienda saludable, como frutas frescas, yogur bajo en grasa o un sándwich con jamón de pavo. Esto evitará que compres gaseosas o comida chatarra en donde quiera que vayas.
Si vas a una reunión con tus amigos o familiares, come algo saludable antes de salir de tu casa. De esta manera evitarás llegar con mucha hambre y te servirás una porción más pequeña.
Compra frutas y verduras frescas el viernes. Éstas se te antojarán durante el fin de semana.
Planea tu fin de semana alrededor de una actividad deportiva y compártela con tu familia o amigos. Con una buena compañía te sentirás más motivado (a).
Si decides quedarte en casa, prepara comidas que tengan mucha fibra, como nueces, granola y frutas.
En lugar de comida chatarra, mantén snacks saludables en tu alacena, como verduras frescas o quesos bajos en grasa.

Recuerda que durante la semana has hecho el esfuerzo de mejorar tus hábitos; no lo eches a perder durante el fin de semana. ¡Depende de ti que éste se convierta en amenaza o un aliado de tu dieta!

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