Dieta Stop Fat

La Dieta Stop Fat consta de tres etapas, durante las cuales lograrás bajar hasta 6 kilos en 15 días, sin volverlos a subir.
Como siempre, te recomendamos consultar con tu médico, antes de iniciar el régimen..
ETAPA 1
Debe durar como máximo cinco días (ya que hace trabajar mucho el hígado y el riñón). Permite bajar entre 3 y 4 kilos, sin volverlos a subir.
Durante esta etapa, se deben tomar 3 litros de agua por día.
Desayuno:
Té, café o mate cocido, sin azúcar
Dos cucharadas de queso blanco
Un yogur descremado con All bran o cereales
Colación:
Un huevo duro
Almuerzo:
200 g de carne de vaca o pollo, o 300 g de pescado
Ensalada verde
Una cucharada de trigo
Merienda:
Un yogur descremado
Cena:
Iguales opciones que el almuerzo
ETAPA 2
La segunda etapa de la Dieta Stop Fat debe durar diez días, y permite bajar entre 1 y 2 kilos. Debes tomar al menos 2 litros de agua al día.
Si tienes mucha hambre, media hora antes de cada comida puedes comer un sobre de fibras (glucomanano, galactomano) acompañado de mucha agua.
Desayuno:
Té, café o mate cocido, sin azúcar
Una rodaja de pan integral
Dos cucharadas de queso blanco
Medio yogur descremado, de ser posible de frutas
Colación:
Una fruta mediana
Almuerzo:
150 g de carne de vaca, pollo, o pescado a la plancha
Una taza de vegetales cocidos
Una rodaja de pan integral
Un yogur descremado natural con una cucharada de salvado
Merienda:
Un yogur descremado con all bran o cereales
Cena:
Iguales opciones que el almuerzo
ETAPA 3
La tercer etapa de la Dieta Stop Fast es la etapa de mantenimiento. Consta de una dieta equilibrada, con pocas grasas y bajo colesterol.
No debe abusarse de las carnes rojas, y no se debe consumir azúcar ni alcohol.
Desayuno:
Té, café o mate cocido, sin azúcar, y pueden cortarse con leche descremada.
Dos cucharadas de queso blanco
Dos tostadas de pan integral
Una fruta
Colación:
Una fruta o un yogur descremado
Almuerzo:
Ensaladas verdes o cocidas, a elección
Carne, pollo o pescado
Dos rebanadas de pan integral
Una fruta chica
Merienda:
Un yogur descremado
Cena:
Iguales opciones que el almuerzo, pero puede agregarse una papa hervida, o tres cucharadas de arroz o pastas
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.


 

Pros y Contras de la Cocina Oriental

La dieta oriental o asiática abarca la cocina china, japonesa, india, y la tailandesa, y aunque todas poseen su propia marca comparten varias características.
En este tipo de cocina se destaca en genral por la fuerte base vegatal y la poca grasa y por eso en los últimos años, en Occidente ha tomado auge, en una búsqueda por comer más sano y aumentar la calidad de vida.
Las legumbres, el arroz, poca carne, poco dulce y muchas verduras son la clave en esta dieta oriental, aunque como decíamos, cad una tiene sus rasgos propios, como el sushi fundamental en la cocina japonesa, o el té verde y los mariscos, en la comida cantonesa clásica de China, o los granos y las especias en la India.
Este tipo de dieta tiene muchas ventajas como sabemos, no en balde los países orientales tienen la mayor esperanza de vida, y su índice de salud es muy alto. No obstante, como todo en la vida también tiene varios inconvenientes que es recomendable conocer para sabera qué no exponemos si optamos por este tipo de alimentación.
Así, es necesario mencionar que por ejemplo, si bien la cocina oriental es baja en grasas, esto no necesariamente se cumple en los países occidentales, pues en nuestros restaurantes a veces se ignora o se pasa por alto que en Oriente, la grasa es poco utilizada, y entonces aunque estés comiendo suhi podría estar cocinado con alto nivel de grasa y con alimentos de poca calidad, ya que si bien los asiáticos ponene especial cuidado en la procedencia y calidad de los alimentos qu ecocinan, esto no sucede en Occidente con la frecuencia deseable.
De igual forma, es común que para aumentar el sabor de las comidas, las recetas orientales incluyan un alto contenido de sal, lo que ya sabemos no es muy recomendable para las arterias, el corazón, y la circualción. Los igredientes utilizados son difícles de conseguir en Occidente, por lo que es necesario sustituirlos con otros alimentos que no producirán el mismo efecto beneficioso.
A veces, en ciertos países de Oriente, se consume una alta cantidad de proteína animal que no tiene tan buenos efectos en la salud y a la que se le adjudica permitir el desarrollo de células cancerígenas, y además muchas de las grasas utilizadas no son las recomendadas, como el aceite de coco, la mantequilla desleída o aceites vegetales refinados.
Por otro lado, las ventajas son bastantes y también es recomendable conocerlas. Podemos mencionar por ejemplo, que contienen pocos hidratos de carbono refinados y pocos azúcares, la grasa consumida es más sana en su mayoría, el consumo de pescado es más alto y esto favorece la circualción, el corazón, y el sano desarrollo del proceso digestivo, poseen un alto consumo de soja, proteína de origen natural, tienen un alto consumo de frutas y vegetales frescos de la estación, lo que osibilita que coman pocos alimentos procesados o elaborados industrialmente, y el té verde considerado sumamente benefactor es parte fundamenal de muchos de sus platos.
Ahora conoces tanto los pros como los contras de la alimentación oriental o asiática que tanta influencia tiene hoy en día en Occidente, y podrás elejir con mayor criterio si incluirla en tu dieta diaria y cómo hacerlo.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos.

Dieta del Té verde

El té verde, considerado el más saludable de todos los tipos de té, contiene gran cantidad de antioxidantes que ayudan a prolongar la vida. Y por si esto fuera poco, esta maravillosa bebida contribuye a perder peso naturalmente, mejora la función celular del organismo, favorece su depuración y embellece la piel.
El té verde se puede integrar fácilmente a una dieta adelgazante, contiene sustancias que estimulan la combustión de las grasas, lo cual ayuda a mantener la línea.
Las propiedades del té verde han sido ampliamente estudiadas, y aunque los chinos lo consumen desde hace miles de años, sus beneficios fueron certificados por la ciencia hasta poco tiempo.
Se sabe que contiene unas sustancias llamadas “flavonoides” y “polifenoles” y también vitaminas A, C y E, que lo convierten en un poderoso antioxidante y anticancerígeno.
Entre las diversas propiedades que posee el té verde podemos mencionar las siguientes: contribuye a regular el llamado “colesterol malo”, potencia la inmunidad, posee propiedades antibacteriales y antivirales, previene enfermedades cardíacas y reduce la grasa del cuerpo.
A continuación te presentamos un modelo de dieta del té verde, la cual te ayudará a perder unos cuantos kilos y te hará lucir más joven.
LUNES
Desayuno
1 vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
2 tostadas de pan integral.
Media Mañana
1 yogur descremado.
1 manzana.
Almuerzo
150 grs. De carne magra salteada en teflón con brotes de soya.
150 ml. De jugo de manzanas verdes con cáscara.
1 taza de té verde.
Cena
1 vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
2 Milanesas de soja con queso.
1 taza de té verde.
MARTES
Desayuno
1 vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
1 pera.
1 rebanada de pan negro tostado.
1 taza de té verde.
Media Mañana
1 vaso de leche descremada.
1 durazno.
1 rebanada de pan tostado.
1 taza de té verde.
Almuerzo
1 tomate al natural.
150 grs. De arroz primavera caliente (con ajíes verdes y rojos).
1 naranja.
Cena
1 porción de arroz con leche.
100 gramos de pollo asado.
1 porción de espinacas con jengibre.
1 total de 30 gramos de pan negro.
1 taza de té verde.
MIÉRCOLES
Desayuno
1 vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
1 tostada de pan negro con miel.
Media Mañana
1 taza de té verde.
Almuerzo
250 gramos de merluza.
250 gramos de coliflor hervida con unas gotas de aceite.
75 gramos de pan blanco.
2 tazas de té verde.
Cena
1 plato de espinacas al vapor con jengibre.
75 gramos de pescado blanco hervido al vapor.
1 vaso grande de licuado de zanahoria entera, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
JUEVES
Desayuno
1 vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
35 gramos de quesillo.
Media Mañana
1 yogur descremado.
100 ml. de jugo de fruta.
1 taza de té verde.
Almuerzo
120 gramos de lenguado a la plancha.
1 pimiento asado.
1 vaso de jugo de naranjas.
1 taza de té verde.
Cena
1 vaso grande licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
200 gramos de merluza a la plancha. Gratinarla en el horno con tomates cortados en cubos y aceite de oliva.
1 taza de té verde.
VIERNES
Desayuno
1 vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
20 gramos de queso crema.
1 vaso de jugo de naranja.
Media Mañana
1 rebanada de pan negro.
2 tazas de té verde.
Almuerzo
250 gramos de merluza.
250 gramos de coliflor hervido con unas gotas de aceite.
1 rebanada de queso con miel.
Cena
100 gramos de carne desgrasada a la plancha.
150 gramos de tomate crudo.
30 gramos de pan.
150 gramos de arroz con leche.
1 taza de té verde.
SÁBADO
Desayuno
1 vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
1 yogur descremado.
Media Mañana
40 gramos de queso.
100 gramos de tomate crudo.
1 taza de té verde.
Almuerzo
25 gramos de tomate crudo.
200 gramos de verduras al vapor.
30 gramos de pan.
1 pera.
Cena
– 1/4 de pollo en tiras salteado en teflón con arroz primavera.
1 vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
DOMINGO
Desayuno
1 vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
1 yogur descremado.
Media Mañana
2 tazas de té verde.
Almuerzo
Arroz con salsa agridulce.
100 gramos de pimiento asado.
1 naranja.
1 taza de té verde.
Cena
1vaso grande de licuado de zanahoria, banana, manzana verde sin cáscara y leche descremada.
75 gramos de arroz blanco.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.


 

Menús mediterráneos

La dieta mediterránea es un estilo o filosofía de vida y constituye uno de los modelos más saludables de alimentación que existen.
Esta dieta basada en las costumbres milenarias de los habitantes de la cuenca del Mediterráneo, se ha extendido rápidamente alrededor del mundo.
Acá te proponemos algunos menús mediterráneos para toda una semana.
DESAYUNO
– Un yogur natural con cereales y miel
– Una cucharada de levadura de cerveza
– Una fruta del tiempo
– Un té o café solo o con leche
MEDIA MAÑANA
– Frutos secos
MERIENDA
– Un zumo de naranja con copos de avena
LUNES
COMIDA
– Arroz tres delicias
– Filete de ternera con ensalada
– Una naranja
CENA
– Crema de calabacín
– Pan con tomate y una tortilla a la francesa
– Requesón con nueces y miel
MARTES
COMIDA
– Melón con jamón
– Bonito a la plancha
– Piña natural o papaya
CENA
– Espinacas a la catalana (con pasas y piñones)
– Pescado a la plancha
– Yogur con frutas
MIERCOLES
COMIDA
– Ensalada de lechuga y aguacate
– Gambas a la plancha
– Queso fresco con uvas
CENA
– Patatas cocidas con judías verdes
– Tortilla de berenjena
– Un kiwi
JUEVES
COMIDA
– Ensalada de lechuga y tomate
– Arroz con lentejas
– Un yogur con pasas
CENA
– Ensalada de pasta
– Pan con tomate y atún al natural
– Una manzana asada con miel
VIERNES
COMIDA
– Ensalada de tomate, berros y mozzarella
– Filete de salmón a la plancha
– Yogur con piñones
CENA
– Patatas gratinadas
– Sepia a la plancha
– Macedonia de fruta fresca
SÁBADO
COMIDA
– Gazpacho
– Bacalao con garbanzos
– Manzana asada con miel
CENA
– Crema de verduras
– Pan con tomate con tortilla de perejil
– Queso fresco con membrillo
DOMINGO
COMIDA
– Ensalada de tomate y lechuga
– Espaguetis con almejas
– Kiwi con zumo de naranja
CENA
– Guisantes salteados con jamón
– Filetes de caballa
– Cuajada con miel

La dieta de las proteínas

Una dieta rica en proteínas fortalece el cuerpo y contribuye a bajar de peso. Es por ello que algunas dietas proteicas como la de Atkins, se han vuelto tremendamente famosas.
Acá te presentamos “La dieta de las proteínas”, basada en estos nutrientes esenciales para el organismo, por la gran cantidad de funciones reguladoras y metabólicas que desempeñan.
Durante los primeros 15 días del régimen, éste será bastante estricto y deberás incorporar mucha agua mineral. Luego debes ir disminuyendo el número de proteínas e ir incorporando frutas y verduras de manera progresiva.
No se recomienda seguir la dieta de las proteínas por más de 30 días, y antes de iniciar éste u otro plan, es mejor que consultes con tu médico.
Si te decides a seguir esta dieta, te recomendamos combinarla con la práctica de algún ejercicio físico. Las caminatas, son excelentes. Hacer ejercicio te ayudará a no perder masa muscular y tendrás mayor éxito en la reducción de esos kilitos de más.
Este es el menú semanal propuesto
LUNES:
Desayuno: 1 taza de café con leche descremada, 1 porción de gelatina dietética con 2 cucharadas de queso blanco descremado.
Media Mañana: 1 taza de café con leche descremada, 1 yogur dietético
Almuerzo: 1 taza de caldo dietético, 1 porción de colita de cuadril (corte magro) con 1 tomate condimentado con aceite de oliva y sal, 1 porción de gelatina dietética con media fruta.
Merienda: 1 café o 1 caldo dietético sin verduras, 1 porción de gelatina dietética con 2 cucharadas de queso blanco descremado.
Media tarde: 1 té con o sin leche descremada, 1 clara de huevo rellena con queso blanco condimentado con cebollitas u otras verduras.
Cena: 1 taza de caldo dietética, 1 bife de lomo con 1 tomate, 1 vaso de gelatina diet con media fruta.
MARTES:
Desayuno: 1 taza de café con o sin leche descremada, 1 gelatina mezclada con yogur diet.
Media mañana: 1 té con leche descremada, 1 yogur batido diet.
Almuerzo: 1 tazón de caldo diet, 1 lata de atún al natural de 80 gramos con 1 tomate, 1 vaso de gelatina diet con media fruta.
Merienda: Mate o mate cocido, 1 porción de queso diet.
Media tarde: 1 yogur, 1 infusión (café, mate, té)
Cena: 1 tazón de caldo diet, 2 costillitas de cerdo, 1 tomate.
MIERCOLES:
Desayuno: 1 taza de café con leche, 1 vaso de gelatina.
Media mañana: Infusión (café, mate o té), 1 yogur para beber diet.
Almuerzo: 1 tazón de caldo diet, 1 filete de abadejo con tomates (se puede preparar con papel de aluminio al horno con los tomates adentro), 1 yogur y media fruta.
Merienda: Infusión, 1 porción de gelatina diet con 2 cucharadas de queso blanco.
Media tarde: 1 yogur, caldo diet sin verduras, 50 gramos de queso fresco descremado.
Cena: 1 tazón de caldo diet, 1 bife angosto, 1 tomate con aceite de oliva y sal.
JUEVES:
Desayuno: 1 taza de té con leche descremada, 1 yogur bebible
Media mañana: 1 porción de gelatina con yogur.
Almuerzo: 1 taza de caldo diet, 1 porción de pollo sin piel, 1 tomate con aceite de oliva y sal, 1 porción de gelatina diet con media fruta.
Merienda: 1 porción de gelatina diet preparada con 2 botecitos de yogur en lugar de agua fría.
Media tarde: 2 cucharadas de ricota diet, caldo diet sin verduras, 1 yogur
Cena: 1 tazón de caldo diet, 1 hamburguesa casera de pollo, carne o pescado condimentada con sal, pimienta e hierbas, 1 tomate, gelatina diet o yogur diet.
VIERNES:
Desayuno: Mate cocido, 1 vaso de gelatina diet.
Media Mañana: 1 yogur
Almuerzo: 1 tazón de caldo diet, 1 bife de cuadril, 1 tomate con aceite y sal
Merienda: 1 porción de queso fresco de 80 gramos aproximadamente, café con leche
Media tarde: 1 clara de huevo rellena con queso blanco condimentado con pickles y cebollas de verdeo.
Cena: 1 tazón de caldo diet, 1 lata de atún al natural, 1 tomate con aceite de oliva y sal.
SABADO:
Desayuno: 1 taza de mate cocido con leche descremada, 1 vaso de gelatina con yogur.
Media mañana: Infusión, 1 yogur diet.
Almuerzo: 1 tazón de caldo diet, 1 bife angosto, 1 tomate,1 porción de gelatina diet con media fruta.
Merienda: Infusión, 1 porción de gelatina diet con yogur descremado.
Media tarde: Infusión, caldo diet sin verduras, 50 gramos de queso, 1 yogur.
Cena: 1 tazón de caldo diet, 1 taza de camarones con ajo y limón. Postre: 1 yogur batido diet, 1 vaso de gelatina.
DOMINGO:
Desayuno: 1 taza de té con leche, 1 yogur bebible diet.
Media mañana: 1 vaso de gelatina con yogur
Almuerzo: 1 tazón de caldo diet, 1 bife de lomo, 1 tomate.
Merienda: 1 porción de gelatina diet con queso descremado.
Media tarde: 1 clara de huevo rellena con queso blanco condimentado, Infusión.
Cena: 1 tazón de caldo diet, 1 filete de merluza preparado con papel de aluminio al horno que incluya tomates cortados en cubos, hierbas y sal.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.


 

La Dieta de la Soya

Con este original regimen se pueden bajar hasta cinco kilos en un mes. Tiene la ventaja de que es muy sano y que no causa problemas de nutrición.
Lo más recomendable para seguir este plan de adelgazamiento es hacerlo durante dos semanas, descansar unos cuantos días, y volver a empezar hasta completar el mes.
Lunes
Desayuno:
2 tostadas de pan integral con queso descremado.
1 taza de café negro o con leche descremada y edulcorante.
Media mañana:
1 toronja (pomelo).
Almuerzo:
1 ensalada de papa, tomates, berro y aderezo de aceite de oliva, sal y limón.
2 milanesas de carne de soya medianas al horno.
1 porción de gelatina dietética.
Media tarde:
1 taza de café con leche descremada con edulcorante.
2 tostadas de pan integral untadas con mermelada dietética.
Cena:
1 ensalada de zanahorias cocidas y calabaza (ayote).
1/2 pechuga de pollo a la plancha.
1 manzana.
Martes
Desayuno:
1 yogur natural liviano con cereal (a elección, pero que sea lo más natural posible).
Media mañana:
1 ensalada de frutas, sin almíbar o sirope.
Almuerzo:
1 porción de estofado de verduras.
1 porción de arroz integral con brotes de soya.
1 pera.
Media tarde:
2 tostadas de pan integral con queso descremado.
1 taza de té de hierbas con edulcorante.
Cena:
1 filete de pescado a la plancha.
1 porción de puré de calabaza (ayote).
1 ensalada de frutas.
Miércoles
Desayuno:
2 galletas de soda con mermelada dietética.
1 vaso de jugo de naranja.
1 taza de té con edulcorante.
Media mañana:
1 pera.
1 taza de té o café con leche descremada con edulcorante.
Almuerzo:
1 ensalada de tomate, zanahoria y queso descremado.
1 taza grande de sopa de verduras.
2 tortas carne de soya.
Media tarde:
1 vaso de licuado de durazno con agua y edulcorante.
Cena:
1 ensalada de frutas con 2 cucharadas de yogur natural liviano.
1 plato de ravioles de verdura con salsa de tomate natural.
Jueves
Desayuno:
1 taza de leche descremada con edulcorante.
1 emparedado de pan integral con queso, tomate y lechuga
Media mañana:
1 taza de yogur natural liviano con cereal.
Almuerzo:
1 pastel de vegetales (batir una clara a punto nieve. Picar 1 taza de vegetales cocidos varios (al gusto) y mezclarlos con la clara. Colocar en un recipiente engrasado y enharinado. Poner en el horno en temperatura media por dies o quince minutos).
1 huevo duro.
1 pera.
Media tarde:
1 taza de té, café negro o con leche descremada con edulcorante.
2 galletas de arroz con mermelada dietética.
Cena:
1 ensalada de atún, cebolla picada, zanahoria y huevo duro.
1 tazón de sopa con arroz integral.
1 naranja.
Viernes
Desayuno:
1 taza de café o té con edulcorante y si se desea leche descremada.
1 porción pequeña de flan casero.
Media mañana:
1 vaso de licuado de piña y pera con agua.
1 galleta de arroz con queso descremado.
Almuerzo:
1 ensalada de pepino y remolacha.
1 tazón de sopa de puerro y zanahoria.
2 tortas de carne de soya con queso.
Media tarde:
1 taza de té con leche descremada y edulcorante.
1 porción de pastel de manzana.
Cena:
1/2 pechuga de pollo a la plancha.
1 ensalada de arroz integral con arvejas y queso dietético.
1 manzana asada con edulcorante.
Sábado
Desayuno:
1 yogur natural descremado mezclado con daditos de frutas.
Media mañana:
1 taza de café o té con leche descremada con edulcorante
1 emparedado de pan integral con queso y jamón.
Almuerzo:
1 ensalada de papa con piña.
2 milanesas de carne de soya medianas al horno.
1 ensalada pequeña de frutas.
Media trade:
1 racimo pequeño de uvas.
Cena:
1 ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, huevo, atún, y cebolla.
1 yogur natural con cereal.
Domingo
Desayuno:
1 vaso de licuado de durazno con leche descremada y edulcorante.
2 galletitas de soda con queso descremado.
Media mañana:
1 taza de té o café.
Almuerzo:
3 cuharadas de picadillo de zapallitos y arvejas con 1 huevo duro.
1 tazón de arroz integral con brotes de soya.
1 kiwi.
Media tarde:
1 ensalada de frutas con yogur natural descremado.
Cena:
2 canelones ricotta con salsa de tomate natural.
1 porción de gelatina dietética.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos

Dieta mediterránea: menús para una semana

• Esta dieta te ayudará a perder peso o bien como mantenimiento del mismo.
• No debes ingerir pan, bollería o dulces.
• Bebe 2 litros de agua al día.
• Consume las frutas con 3 horas de margen con el resto de alimentos.
• Si no toleras algún alimento, puedes sustituirlo por uno semejante.
Puedes escoger cualquiera de los siguientes menús:
MERIENDA
Menú 1:
– Café o té con leche desnatada.
– Galleta o tostada untada con queso blanco.
Menú 2:
– Frutas al gusto.
Menú 3:
– Café o té.
– Un yogur desnatado.
COMIDA
Menú 1:
– Pollo a la plancha (sin piel).
– Ensalada vegetal.
Menú 2:
– Pescado al gusto.
– Ensalada vegetal.
Menú 3:
– Espaguetis con salsa de tomate.
Menú 4:
– Bistec a la plancha.
– Ensalada de verduras.
Menú 5:
– Filetes de pollo a la plancha.
– Ensalada de verduras.
Menú 6:
– Frutas al gusto (máximo una vez a la semana).
Menú 7:
– Atún al gusto, preferiblemente a la plancha o al horno.
– Ensalada vegetal.
CENA
Menú 1:
– Ensalada de espárragos y palmitos con limón.
Menú 2:
– Brócoli con limón y aceite de oliva virgen.
Menú 3:
– Ensalada de zanahoria rallada y huevo.
Menú 4:
– Ensalada de verduras frescas.
Menú 5:
– Ensalada de tomate y frutas.
Menú 6:
– Frutas al gusto.
Menú 7:
– Caldo de verduras
– Coles de bruselas.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos

Los diez mandamientos de la dieta mediterránea

Toda dieta tiene sus reglas. La dieta mediterránea no es la excepción. Si quieres llevar una alimentación saludable, debes seguir lo que algunos han llamado “Los diez mandamientos de la dieta mediterránea”.
Estas sencillas leyes te ayudarán a mantener tu cuerpo y mente sanos. Recuerda que si se quiere estar sano, hay que empezar por comer sano.
1. No aliñarás sin aceite de oliva
El aceite de oliva es fuente de vida. Lo ideal es tener unos cuantos tipos de aceite de oliva en la cocina, para usar en ensaladas y para ensalzar sabores o reforzar las texturas de la materia prima.
2. Endulzarás tu vida con miel y chocolate
Aunque los puristas de la dieta mediterránea no incluyen estos alimentos, el chocolate es medicinal y previene las enfermedades cardiacas y el cáncer. Por su parte la miel es el más natural de los endulzantes y el cuerpo necesita de sus valores calóricos para funcionar. Se utiliza para matizar y reforzar los sabores.
3. Aprovecharás todas las partes del jamón ibérico
Saber cortar el jamón ibérico es todo un arte, hay que aprovechar las partes no nobles, las menos presentables y las pegadas al hueso. Con ellas se pueden distintos platillos: cremas, guarniciones, tortillas, pasta, bocadillos, entre otros.
4. No consentirás menús sin frutas ni verduras
La verdura es básica en cualquier plato. Con ella se hace alta cocina o media; tradicional y moderna. Las verduras y frutas son medicinales y se transforman en el plato preferido a medida que se van cumpliendo años.
5. El pan y los cereales no olvidarás
El pan y el arroz son la base no sólo de nuestra alimentación sino de muchas culturas. Sus hidratos de carbono son necesarios y la fibra regula nuestro organismo.
6. Disfrutarás de todas las variedades de los lácteos
Los lácteos son un refuerzo para el organismo, proporcionan ácido fólico y son fuente inagotable de calcio. Si no te gusta la leche, puedes utilizar otras variantes como quesos, mantequilla, cuajada, yogur, etc.
7. Santificarás a la patata cocinándola de mil maneras
La papa es una materia prima económica y contundente. Llena y da calor. Con este tubérculo se pueden hacer platos sencillos y sabrosos.
8. Gozarás todas las semanas de los productos del mar
Partiendo de la base de que el mejor pescado es el que menos tiempo lleva fuera de la mar, no hay pescados mejores ni peores sino diferentes y más o menos frescos. Las proteínas del pescado son más limpias y más saludables que las de la carne. Es muy necesario y se ha de tomar de tres a cuatro veces a la semana, más que la carne.
9. Te deleitarás en ocasiones con la carne roja
La carne en exceso puede ser dañina, por ello la carne roja es un placer que nos podemos dar de vez en cuando.
10. Santificarás tus comidas con un vaso de buen vino
El vino también es medicinal, su consumo moderado es beneficioso para la salud. Protege el sistema cardiovascular, incrementa las lipoproteínas de la densidad o portadoras del buen colesterol y actúa como agente antiinflamatorio en el proceso ateroesclerótico.
Tomar un vaso en las comidas puede disminuir los niveles de tensión.
Estos mandamientos pueden resumirse en dos: 1) Amarás la dieta Mediterránea como a ti mismo y 2) Transmitirás sus beneficios al prójimo.

Dieta de las 6 comidas

Esta dieta es sana, fácil de seguir e ideal para las personas que acostumbran “picar” o comer entre horas, ya que les permitirá sentirse saciados durante todo el día.
Uno de los grandes beneficios es que es balanceada, por lo que puede llevarse a cabo durante el tiempo que se desee hasta alcanzar el peso adecuado, sin necesidad de pasar hambre y sobre todo sin descuidar la salud.
Con esta dieta la pérdida de peso es progresiva lo cual permite al organismo asimilarla mejor. Para obtener mejores resultados se recomienda combinarla con 3 días de ejercicio moderado a la semana .
Veamos un modelo de menú para un día. Cada comida presenta 2 o más opciones de las que debes elegir solo una:
Desayuno
a) 60gr. de avena en agua, un plátano y café o té con sacarina. (con leche desnatada).
b) 2 huevos revueltos, a los que puedes agregarles cebolla, pimiento o tomate y dos
tostadas de pan integral con requesón o una rebanada de queso bajo en grasa.
Media mañana
a) 1 fruta (manzana, pera, uvas o papaya) o
b) 1 yogurt desnatado.
Almuerzo
a) 4 onzas de pollo al horno, a la plancha o al vapor, o
b) 4 onzas de bistec a la sartén, o
c) 4 onzas de pescado a la sartén.
Acompañar con una ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, remolacha, garbanzos, zetas, brócoli, coliflor, cebolla, apio y pepinillo con aceite y vinagre.
Media tarde
a) 1 fruta (manzana, pera, uvas o papaya), o
b) 1 yogurt desnatado.
Cena
a) 4 onzas de bistec a la sartén.
b) 4 onzas de hamburguesa, o
c) 4 onzas de salmón a la sartén.
Acompañar con una ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, remolacha, garbanzos, zetas, brócoli, coliflor, cebolla, apio y pepinillo con aceite y vinagre.
Antes de acostarse:
a) 1 fruta (excepto plátano).
b) 1 yogurt desnatado.
c) 1.5 onzas de avena en agua.
Algunas observaciones:
Los días que se realice ejercicio se puede agregar maíz y 1 cucharada de arroz o una patata asada a la comida y a la cena.
Los alimentos permitidos en esta dieta son: frutas, verduras, café o té, pan integral, queso bajo en grasa y yogurt. Todas las carnes deben ser cocinadas al vapor o a la plancha. Puede incluirse todo tipo de pescados y arroz en cantidad moderada.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos

Dieta de la sopa de pollo cubana

La dieta de la sopa de pollo es una de esas dietas de sopas que adelgazan y es muy fácil de hacer. Puedes comer una de las opciones de desayuno que se te indican. Lo mejor es que tomes un desayuno diferente todos los días, para un mejor balance nutricional.
Luego, durante el resto del día, puedes comer toda la sopa de pollo que quieras.
Esta dieta no debe realizarse por más de cinco días, ya que es un régimen que aporta muy pocas calorías y extenderlo por más tiempo podría ser perjudicial para tu organismo.
Para preparar la sopa de pollo necesitas los siguientes ingredientes:
– 16 tazas de caldo de pollo de bajo contenido graso y sodio.
– 7 latas de pollo (de 140 gramos c/u), o 5 tazas (650 gramos) de pescado fresco (cocinado).
– 2 cucharaditas de aceite, preferentemente de oliva.
– 4 cabitos de apio rebanados.
– ½ kilo de chirivías cortadas en trozos de 1,5 cm. (hortaliza también llamada pastinaca o apio de campo. Es muy parecida a la zanahoria, aunque más pálida y con más sabor que ésta).
– 350 gramos de nabo cortado en trozos de 1,5 cm (1 nabo aprox.)
– 450 gramos de zanahorias congeladas.
– 1 pimiento jalapeño cortado en pedacitos
– 285 gramos de cogotillos de brócoli congelados
– 285 gramos de hojas verdes de berza congeladas y trituradas.
– 1 ½ taza de cebollas congeladas y picadas.
– ¼ taza de jugo de limón
– ¼ taza de eneldo fresco picado o una cucharada de eneldo deshidratado.
– 1 cucharada de ajo picado
– 2 cucharadas de sal
– ½ cucharada de pimienta de cayena.
Preparación
En una olla grande, calienta el aceite a fuego medio. Agrega las chirivías, los cabitos de apio rebanados, los trozos de nabo, el pimiento jalapeño, el ajo, la sal y la pimienta de cayena. Cocina todos los vegetales aproximadamente unos 15 minutos, hasta que adquieran un tono dorado.
Agrega el caldo, el pollo, las zanahorias, brócoli, hojas de berza, cebollas, jugo de limón y eneldo. Llévalo al borde del hervor, luego reduce el fuego y déjalo en nivel moderado durante cinco minutos.
Esta preparación te rendirá 26 tazas de sopa.
Opciones para el desayuno
Hay cinco opciones para el desayuno, elige un menú para cada día. Los dos últimos días de la semana repite aquellos que más te hayan gustado.
Estos son los menús disponibles:
Desayuno 1:
Una taza de yogurt dietético de vainilla combinado con ½ taza ensalada de fruta espolvoreada con germen de trigo.
Desayuno 2:
1 taza de queso de ricota con ½ cucharadita de azúcar y una pizca de canela.
2 trozos de pan de centeno tostado.
3 higos deshidratados.
Desayuno 3
1 ½ tazas de cereal.
½ taza de leche descremada.
½ taza de jugo de naranja enriquecido con calcio.
Desayuno 4
½ taza de jugo de ciruela.
1 bagel de pan integral, untado con 30 gramos de queso cheddar fundido libre de grasas.
Desayuno 5
1 ½ tazas cereal de salvado cocinado.
½ taza de leche descremada.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.