Ingredientes:
- 2 tazas de agua
- Una pizca de sal
- 1 taza de avena
- 1 taza de duraznos partidos en pedazos pequeños
- 1/4 taza de pasas
- 1/8 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 taza de leche descremada
Preparación:
En una cacerola poner el agua con la sal hasta que hierva. Agregar la avena, la fruta, las pasas y la canela. Reducir el fuego y cocinar sin tapar por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retirar del calor. Cubrir y dejar reposar por 2 minutos.
Dividir la mezcla en 4 platos hondos. Agregar dos cucharadas de leche sobre cada plato. Servir.
Rinde para 4 porciones
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