Botana para estas vacaciones

Bocaditos árabes
(4 porciones)
Ingredientes:

• 1 tz de jugo de naranja.
• 1/2 barrita de achiote.
• 1 diente de ajo.
• sal, pimienta y orégano.
• 2 Pechugas de pollo en bistec aceite en aerosol.
• 4 piezas de pan pita chico.
• 4 hojas de lechuga.
• 1/4 de cebolla picada.
• 4 rebanadas delgadas de piña.

Preparación:

1. Licua el jugo con el achiote, el ajo, sal y pimienta.
2. Marina las pechugas en esta mezcla y déjalas en refrigeración durante 1 hora. Después ásalas en una sarten con aceite.
3. Calienta el pan pita, ábrelo y coloca en el centro el pollo, la lechuga, cebolla y piña.