Antojos mexicanos que sí puedes disfrutar
Ingredientes
- 2 Pechugas de pollo , en cubos
- 8 Tomates cherry
- 1 Pimiento verde , en cuadros
- 1 Berenjena , chica en cuadros
- 1 Cebolla blanca , chica en cuadros
- 4 cucharadas de Callo de hacha
- Sal
- Pimienta
- Palito de madera , para brochetas
Modo de preparacion
- Armar las brochetas con los cubos de pechuga alternando con los demás ingredientes y condimenta con la sal y pimienta.
- Vierte el aceite Mazola Oliva y Soya en un grill caliente y fríe las brochetas.
- Reserva y sirve , puedes agregar un poquito de curry para darle otro sabor.
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