Se sugiere esta dieta a todas aquellas personas que se encuentran cansadas (tanto física como mentalmente) o fatigadas la cual está constituido por un menú balanceado y energético.
Es importante incluir en este tipo de dieta alimentos integrales que la enriquece en fibra y en vitamina B1. Esta vitamina está directamente vinculada con el funcionamiento de las células del sistema nervioso y una deficiencia de ella se relaciona con síntomas como pereza, cansancio y depresión.
A la hora del almuerzo, siempre es importante incluir, si se desea aportar energía para el resto del día, una buena dosis de hidratos de carbono complejos. Por ello, se debe incluir arroz, papa o espagueti.
Para que la asimilación de los alimentos se realice de una manera adecuada, es importante que almuerces en un ambiente tranquilo.
Una cena ligera que tenga lugar como mínimo dos horas antes de ir a la cama, ayuda a conciliar el sueño.
Desayuno
1 taza de té o mate con leche
1 tajada de pan o galletas integral
Media mañana
1 banano
Almuerzo
1 pechuga a la plancha sin piel
1 taza de arroz
Ensalada de verduras
Merienda
1 tajada de queso descremado
1 tajada de pan integral con miel de abejas
1 huevo cocido
Media tarde
1 manzana
Cena
1 ensalada de lechuga
1 hamburguesa de lenteja
3 ciruelas pasas
Dieta anticansancio
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