. La dieta de deportista esta basada en dos alimentos principales que son: arroz y frutas; también consta de otros alimentos bajos en sal y sodio; la recomendación es que no se siga por más de un mes.
Cocinar 300 gramos de arroz integral a diario porque es lo que se consumirá en el día. Para poder cocer el arroz integral es preciso lavarlo y escurrirlo en una olla hermética con tres cantidades más de agua fría.
Hay que dejar hervir este arroz a fuego lento durante 5 minutos hasta que el agua se evapore por completo.
Para condimentar el arroz se debe sustituir la sal por miel, azúcar moreno, canela o frutas.
Para desayunar
- 1 jugo de naranja omanzanao pomelo.
- 1 plato de arroz con miel y frutascortadas en rodajas, excepto plátano y frutos secos.
Para comer
- 1 plato de arroz con canela, ciruelas y pasas.
Para merendar
- 1manzanao la fruta de estación al gusto.
Para cenar
- 1 pieza de fruta distinta a la de la merienda y, en caso de seguir con hambre, comer un plátano.