Fruto rico en potasio fósforo y magnesio, minerales necesarios para la actividad normal del cerebro y los músculos, alto en vitaminas B1, B2, B5 y E y Betacaroteno o Pro-Vitamina A indispensables para la vista y la piel.
Usos medicinales
Es considerado por los nutriólogos como un estimulante intestinal por su alto contenido en fibra permite la motilidad intestinal, evita la constipación y elimina los residuos o toxinas del organismo.
Redondo, en forma de cereza o cherry. Alrededor de nuestra urve existen más de 10 mil tipos de variedades de estados unidos. Sobresale su elevado contenido en B-Caroteno, un antioxidante (Lucha en contra de agentes cancerígenos. Tiene fama de ser altamente curativo, se dice que no se conoce fármaco que sane tantas cosas como lo hace el jitomate.
Anticoagulante
beber un vaso de jugo de tomate reduce el estrés oxidativo y permite que la sangre no padezca problemas de coagulación lo que favorece nte
mayormente a los casos de diabetes tipo 2.
Protector
Por su alto contenido en vitamina K ayuda a mantener en buenas condiciones la salud del sistema oseo.
Cosmético
Tiendas hervoláreas usan el extracto e tomate con ingredientes naturales como una mascarilla para la piel seca y astringente. Ademas protege el colágeno de la dermis.