Seguramente has escuchado hablar sobre los enormes beneficios de la dieta Mediterránea, pero ¿sabes lo que podrías incluir en el menú diario?. Acá te damos dos ejemplos o modelos que puedes seguir.
Menú No. 1
Desayuno
200 gramos de fruta, o una taza de jugo
60 gramos de cereal o pan integral
1 vaso de leche descremada, o 150 gramos de queso panela, o jamón de pavo
60 gramos de cereal o pan integral
1 vaso de leche descremada, o 150 gramos de queso panela, o jamón de pavo
Almuerzo
40 gramos de lentejas estofadas, o papas, o macarrones con tomate
150 gramos de pescado al horno o asado
100 gramos de lechuga, o chícharos
130 gramos de fruta
40 gramos de lentejas estofadas, o papas, o macarrones con tomate
150 gramos de pescado al horno o asado
100 gramos de lechuga, o chícharos
130 gramos de fruta
Cena
100 gramos de papas, o sopa de fideos, o pasta
40 gramos de queso cottage, o 1 clara de huevo
120 gramos de carne asada, o pollo a la plancha
300 gramos de espinacas hervidas, o acelgas, o zanahorias
150 gramos de fruta
100 gramos de papas, o sopa de fideos, o pasta
40 gramos de queso cottage, o 1 clara de huevo
120 gramos de carne asada, o pollo a la plancha
300 gramos de espinacas hervidas, o acelgas, o zanahorias
150 gramos de fruta
Menú No. 2
Desayuno
1 vaso jugo de naranja natural
2 tajadas de pan integral multigrano con aceite de oliva
3/4 taza yogurt descremado natural
1 vaso agua
2 tajadas de pan integral multigrano con aceite de oliva
3/4 taza yogurt descremado natural
1 vaso agua
Almuerzo
1 filete de pescado al vapor, cocinado con hierbas naturales
1 taza garbanzos arreglados con tomate y aceite de oliva
1 ensalada de lechuga romana, tomate, pepino, aceitunas y hongos con vinagreta a base de aceite de oliva, vinagre balsámico y ajo.
1 taza melón picado con 1 cucharadita miel de abeja y 1 cucharada almendras picadas
1 vaso agua.
1 taza garbanzos arreglados con tomate y aceite de oliva
1 ensalada de lechuga romana, tomate, pepino, aceitunas y hongos con vinagreta a base de aceite de oliva, vinagre balsámico y ajo.
1 taza melón picado con 1 cucharadita miel de abeja y 1 cucharada almendras picadas
1 vaso agua.
Cena
1 taza zucchini y berenjena salteadas en aceite de oliva
1 1/2 tazas de pasta con brócoli, hongos y pollo
1 copa vino tinto
1 vaso agua
1 mandarina
1 1/2 tazas de pasta con brócoli, hongos y pollo
1 copa vino tinto
1 vaso agua
1 mandarina
Recomendaciones:
– Los alimentos se acompañan de 2 cucharaditas de aceite de oliva y un vaso de vino tinto.
– Se recomienda el consumo de pescados azules, carnes blancas y rojas magras.
– Se puede utilizar condimentos como perejil, ajo y pimienta.
– Como merienda puedes consumir frutas frescas, frutas secas o galletas integrales.
– Se recomienda el consumo de pescados azules, carnes blancas y rojas magras.
– Se puede utilizar condimentos como perejil, ajo y pimienta.
– Como merienda puedes consumir frutas frescas, frutas secas o galletas integrales.