Ingredientes:
- 4 tz de Lechuga (cruda)
- 4 Tomate(s) rojo(s)
- 1/2 Cebolla (s) crudas
- 2 cdas de Vinagre de vino blanco
- 1 cda de Mostaza Dijon
- 5 cdtas de Hierbas frescas
- 2 cdas de Chalote crudo
- 1/4 tz de Caldo de vegetales
- 1/4 cdta de Sal
- 1/4 cdta de Pimienta negra
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes del aderezo en un procesador de alimentos y combinar bien. Combinar la lechuga, tomates y cebolla con el aderezo y servir inmediatamente.
Rinde 4 porciones.
Tips culinarios de MiDietaTM
- Para disminuir el fuerte sabor de las cebollas, puedes blanquearlas sumergiéndolas en agua hirviendo por un minuto. Los chalotes son unas cebollas pequeñas que tienen un sabor similar a la cebolla dulce con un toque de ajo. Puedes sustituirlas por la misma cantidad de cebolla dulce picada.
Información nutricional
por porción
- Calorías: 53
- Grasa: 1 gramos
- Proteína: 3 gramos
- Carbohidratos: 11 gramos
- Colesterol: 0 miligramos
- Sodio: 257 miligramos
- Fibra: 3 gramos
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