Ensalada de frutas con gelantina (postre navideño)

Porciones: 8
INGREDIENTES
1 sobre de gelatina diet ( bajas calorías ) sabor frutilla
1 sobre  de gelatina diet ( bajas calorías ) sabor durazno
1 mandarina
1 kiwi
1 banana
1 durazno
jugo de limón
jugo de naranja
hojitas de menta como  decoración
PREPARACION
Preparar las gelatinas con la mitad de  agua que indica el envase.
Dejar solidificar en molde rectangular.
Pelar  la  mandarina separar los gajos, quitarles las semillas y partes blancas de los mismos.
Pelar y  cortar en rodajas el kiwi, el durazno y la banana (rociar con jugo de  limón).
Colocar la fruta en una ensaladera, cortar la gelatina en cubos y  agregar a las frutas.
Rociar con jugo de naranja, servir decorado con  hojitas de menta

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