Cart is empty Ingredientes:
- 4 piezas de Chayote (güisquil) crudo
- 1 tz de Pimiento enlatado
- 1/4 tz de Jugo de limón
- 1 cda de Naranja cáscara
- 1/4 tz de Jugo de naranja
- 4 cdtas de Aceite de oliva
- 1 Pimienta negra al gusto
- 1 pizca de Sal
Preparación:
Cocer los güisquiles en agua hasta que se ablanden. Pelarlos y cortarlos en cubos grandes. Agregarle los pimientos rostizados. Mezclar el resto de ingredientes en un recipiente hondo hasta formar un aderezo. Agregar el aderezo a los güisquiles. Servir.
Rinde 4 porciones.
Tips culinarios de Dienut
- El güisquil es alto en agua y bajo en calorías.
Información nutricional
por porción
- Calorías: 81
- Grasa: 4.9 gramos
- Proteína: 2 gramos
- Carbohidratos: 9 gramos
- Colesterol: 0 miligramos
- Sodio: 14 miligramos
- Fibra: 3 gramos
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