Gelatina de frutas

Ingredientes:

  • ¾ de taza de agua hirviendo
  • 1 paquete (de 0.3 onzas) de gelatina sin azúcar sabor naranja
  • 1 taza de club soda fría
  • ½ lata de mandarinas enlatadas drenadas
  • ½ taza de fresas cortadas en rodajas

Preparación:

Agregar el agua hirviendo a la mezcla de gelatina en un recipiente hondo y revolver por dos minutos hasta que quede disuelta.
Agregar la club soda, revolver y refrigerar 1 hora o hasta que se haya espesado.
Agregarle las mandarinas y las fresas y revolver.
Servir la mezcla en moldes hondos individuales y refrigerar por 4 horas o hasta que esté firme.  Remover del molde y servir.

Tips culinarios de Dienut

  • Puedes sustituir la gelatina de naranja por gelatina de limón
  • Para desmoldar fácilmente la gelatina, remojar el molde en agua caliente por 15 segundos.

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