Proporcionar al público las bases del conocimiento en la elaboración de planes y estrategias de mercado para entrar de forma adecuada con el cliente final. Creación de dietas y alimentos personalizados por medio de la venta directa con el cliente final. Técnicas de mantenimiento y retención de clientes.
Duración del curso: 100 Horas
Método / Lugar: A Distancia
Dirigido a
*Personas no universitarias que desean especializarse en el área de alimentación. *Todos aquellos profesionales sanitarios, consultores nutricionales, de la industria o de empresas privadas que quieren consolidar sus conocimientos para aplicarlos en su entorno laboral. *Mujeres y amas de casa, que desean especializarse en temas de nutrición y alimentación para poder mejorar sus expectativas de trabajo.
Personas que deseen perfeccionar sus estrategias de mercadeo, servicios personales y trato con los clientes.
Requisitos de inscripción:
- Entregar documentación completa
- Dos copias del acta de nacimiento, curp y credencial de elector (IFE)
- Dos copias del certificado de Secundaria/ Preparatoria/ Licenciatura.
- Original con un lapso no mayor a 5 meses sobre el pago de luz o agua y dos copias de comprobante de domicilio (recibo de teléfono)
- 2 fotografías ovalo credencial tomadas en estudio, en blanco y negro papel mate y fondo blanco.
Perfil del ingresado:
- Gusto por la lectura.
- Interés por la investigación.
- Interés en el área de salud y su relación con los alimentos.
- Destreza manual.
- Capacidad de observación, de persuasión y creatividad.
- Capacidad para resolver problemas en donde se requiera el razonamiento lógico-matemático y de lenguaje.
- Habilidad para transmitir y organizar información.
- Tener iniciativa.
- Actitud de servicio y trabajo en equipo.
- Disciplina para el estudio.
- Ética.
- Responsabilidad.
- Honestidad.
- Compromiso para laborar en beneficio de la población.
Perfil del egresado:
- Persona capaz de realizar un servicio de eficaz y adecuado al ritmo de vida actual.
- Podrá implementar estrategias que mejoren su economía, mejorando y perfeccionando el trato directo o indirecto con los clientes.
- Conocimientos de los alimentos mas redituables para lograr mejores ganancias en la elaboración de dietas.
- Conocerá conceptos generales y esenciales de la industria alimentaria y la conservación de alimentos que lo mantengan a la Vanguardia.
Plan de estudios
PRIMERA UNIDAD
- 1. Planeación y estrategias de mercado
- Objetivos.
- Metas a corto, mediano y largo plazo.
- Estructura del negocio.
- En que lugares puedo acceder mas rápido con un cliente potencial
- Imagen
- 2. Los hábitos del cliente y programas de acuerdo a sus necesidades.
- 3. Mantenimiento personalizado
SEGUNDA UNIDAD
- 1. Gestionar a empresas a domicilio.
- Características.
- Soluciones y alternativas.
- Estilos de vida.
- Aprovechar lo mejor que brinde el entorno, para mantener un balance nutrimental adecuado a las necesidades del paciente y uno mismo.
- 2. Diseñar instrumentos que permitan recoger datos de clientes potenciales.
- 3. Planificar proyectos relacionados, de salud, nutrición y seguridad familiar.
- 4. Conocer los recursos que ofrecen las empresas públicas.
- 5. Come realizar cartas compromiso y de bonificación de servicios nutricionales a las empresas publicas y privadas. .
TERCERA UNIDAD
Elaboración de una estrategia redituable a corto plazo.
EVALUACION
Cada alumno presentará al final del diplomado su programa de servicios con practicas en pacientes (clientes finales), fundamentándolo y justificándolo con los contenidos y propuestas abordadas en el curso.