Gestión y Desarrollo de Servicios Nutricionales a Domicilio

Proporcionar al público las bases del conocimiento en la elaboración de planes y estrategias de mercado para entrar de forma adecuada con el cliente final. Creación de dietas y alimentos personalizados por medio de la venta directa con el cliente final.  Técnicas de mantenimiento y retención de clientes.

Duración del curso:          100 Horas

Método / Lugar:                  A Distancia

Dirigido a

*Personas no universitarias que desean especializarse en el área de alimentación. *Todos aquellos profesionales sanitarios, consultores nutricionales, de la industria o de empresas privadas que quieren consolidar sus conocimientos para aplicarlos en su entorno laboral. *Mujeres y amas de casa, que desean especializarse en temas de nutrición y alimentación para poder mejorar sus expectativas de trabajo.

Personas que deseen perfeccionar sus estrategias de mercadeo, servicios personales y trato con los clientes.

Requisitos de inscripción:

  • Entregar documentación completa
  • Dos copias del acta de nacimiento, curp y credencial de elector (IFE)
  • Dos copias del certificado de Secundaria/ Preparatoria/ Licenciatura.
  • Original con un lapso no mayor a 5 meses sobre el pago de luz o agua y dos copias de comprobante de domicilio (recibo de teléfono)
  • 2 fotografías ovalo credencial tomadas en estudio, en blanco y negro papel mate y fondo blanco.

Perfil del ingresado:

  • Gusto por la lectura.
  • Interés por la investigación.
  • Interés en el área de salud y su relación con los alimentos.
  • Destreza manual.
  • Capacidad de observación, de persuasión y creatividad.
  • Capacidad para resolver problemas en donde se requiera el razonamiento lógico-matemático y de lenguaje.
  • Habilidad para transmitir y organizar información.
  • Tener iniciativa.
  • Actitud de servicio y trabajo en equipo.
  • Disciplina para el estudio.
  • Ética.
  • Responsabilidad.
  • Honestidad.
  • Compromiso para laborar en beneficio de la población.

Perfil del egresado:

  • Persona capaz de realizar un servicio de eficaz y adecuado al ritmo de vida actual.
  • Podrá implementar estrategias que mejoren su economía, mejorando y perfeccionando el trato directo o indirecto con los clientes.
  • Conocimientos de los alimentos mas redituables para lograr mejores ganancias en la elaboración de dietas.
  • Conocerá conceptos generales y esenciales de la industria alimentaria y la conservación de alimentos que lo mantengan a la Vanguardia.

Plan de estudios

PRIMERA UNIDAD

  1. 1.     Planeación y estrategias de mercado
  • Objetivos.
  • Metas a corto, mediano y largo plazo.
  • Estructura del negocio.
  • En que lugares puedo acceder mas rápido con un cliente potencial
  • Imagen
  1. 2.     Los hábitos del cliente y programas de acuerdo a sus necesidades.
  2. 3.     Mantenimiento personalizado

SEGUNDA UNIDAD

  1. 1.     Gestionar a empresas a domicilio.
  • Características.
  • Soluciones y alternativas.
  • Estilos de vida.
  • Aprovechar lo mejor que brinde el entorno, para mantener un balance nutrimental adecuado a las necesidades del paciente y uno mismo.
  1. 2.     Diseñar instrumentos que permitan recoger datos de clientes potenciales.
  2. 3.     Planificar proyectos relacionados, de salud, nutrición y seguridad familiar.
  3. 4.     Conocer los recursos que ofrecen las empresas públicas.
  4. 5.     Come realizar cartas compromiso y de bonificación de servicios nutricionales a las empresas publicas y privadas. .

TERCERA UNIDAD

Elaboración de una estrategia redituable a corto plazo.  

EVALUACION

Cada alumno presentará al final del diplomado su programa de servicios con practicas en pacientes (clientes finales), fundamentándolo y justificándolo con los contenidos y propuestas abordadas en el curso.

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