J – Glosario Términos Nutricionales

Joule (J). Unidad de medida de la energía en el sistema internacional de unidades. Es la energía que se gasta al desplazar una masa de 1 Kg. a lo largo de un metro utilizando la fuerza de 1 Newton (unidad de fuerza que acelera 1 Kilogramos por metro por segundo) 1 Kcal. igual 4.185 Kilojoule (kJ). (Ver: caloría y energía).

 

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