En vista del sin fin de profesionales y no profesionales que se dedican a recomendar planes de alimentación y «dietas» sin estar debidamente formados académicamente ni entrenados (o con la experiencia específica y amplia) en ello, les facilitamos los siguientes NutriTips a los pacientes, profesionales de la salud y personas en general, que deseen saber si su «dieta» es adecuada o no:

1) Un buen plan de alimentación puede solicitarse a modo preventivo, o como apoyo terapéutico por ejemplo:orientado para adelgazar, disminuir su grasa abdominal, colesterol «malo» (LDL), triglicéridos séricos, glicemia o azúcar en sangre, insulina y/o ácido úrico; problemas de cálculos renales y vesiculares, gastriris, estreñimiento, hepatitis, entre otros problemas de salud que requieren una evaluación y asesoría nutricional especializada. Es adecuado si es asesorado por un profesional activo, actualizado y formado académicamente en la materia (llámese Licenciado en Nutrición y Diétietica y/o Médico con especialidad en Nutrición Clínica).

1.1) Un Tip práctico como paciente ante el profesional con quien consultes para una evaluación y asesoría nutricional (siempre debe ser PERSONALIZADA).

1.2) Otro Tip, es ver la cedula del profesional que le atiende.  En dienut al momento de recibir tu plan nutrimental recibes impreso dentro del mismo la cedula del profesional que avala tu dieta, teléfonos de atención y correos electrónicos.

2) La asesoría para obtener una «dieta» saludable y efectiva, debe realizarse en persona o vía internet siempre y cuando se cumplan estos requisitos. Examen físico que puede incluir mediciones no sólo de peso y talla corporal, sino también de grasa (cantidad y distribución) y masa muscular, entre otros parámetros (como por ejemplo ciertos exámenes sanguíneos de laboratorio) y el interrogatorio nutricional sobre los hábitos y estilo de vida del paciente.Cuídese de ésos menús o «dietas» estándar que abundan en algunos websites sin aval profesional y/ institucional adecuado.

Su menú deberá de estar constituido por los platillos y postres que usted acostumbre. En Dienut Somos el tipo de Gente que Cuidamos de ti

3) Un buen plan de alimentación o prescripción dietética personalizada y orientada a alcanzar y mantener un peso saludable, sigue los siguientes lineamientos:

No debes pasar hambre ni en consecuencia mal humor (ése es un termómetro o indicador de que algo anda mal y debe consultarlo con un profesional).

No debes hacerle perder peso brusca o rápidamente, porque inevitablemente (aun cuando realice ejercicios) perderá masa muscular y luego volverá a ganar igual o mayor cantidad de peso. A lo anterior se le llama Síndrome de Yo-Yo y es muy contraproducente porque el metabolismo se altera de tal manera (enlenteciéndose o estancándose por los bruscos cambios sufridos) que luego le costará aún más perder peso.
Tip: Visto en positivo, se ha descrito que pérdidas de peso progresivas (entre 0,5 hasta 1,5 Kg. semanales) son un ritmo saludable y sostenido, para luego mantenerse en la meta a alcanzar.

Debe contener todos los grupos básicos de alimentos, sin restricciones absurdas, sacrificadas, ni innecesarias. Sólo una alimentación variada es capaz de cumplirse o mantenerse de por vida y promover salud.

Debe ser de acuerdo a tu estilo de vida (adaptado a tus horarios, actividad laboral y opciones alimentarias, recursos monetarios, entre otros).

4) Debe incluir un plan de ejercicios (así sea caminar en superficies planas al menos 40 minutos 3v/semanal). Recuerde que la idea no es comer mucho menos de lo que necesitamos, sino gastar más calorías o activar el metabolismo catabólico (el que quema calorías). Además el ejercicio sinergiza con su buena alimentación y le apoya a perder grasa corporal total (además de abdominal), preservando su masa muscular.

5) Debe incluir un seguimiento nutricional personal, en el cual su profesional de la Nutrición durante las citas subsiguientes (por ej. mensuales), reevalúe o mida nuevamente sus medidas y modifique su plan de alimentación (en caso de ser necesario según su evolución), hasta alcanzar uno de mantenimiento que no le resultará agradable porque formará parte de su nuevo hábito saludable de vida.

6) Debe venir de la mano con educación nutricional verbal y escrita por parte de su profesional de la nutrición. Las consultas pueden durar alrrededor de una hora bien merecida de su tiempo y espacio de calidad, donde recibirá el apoyo necesario para comer aún más sano, adelgazar (si fuera el caso) y sobre todo mantenerse en las metas preestablecidas.

7) Debe ser personalizado. Una misma dieta fotocopiada para todo el mundo debe alertarle de que está ante algo incorrecto o poco profesional e incluso peligroso para su salud.

Tu Nutricionista Clínico y/o su Médico tratante coordinarán (en caso de que fuera necesario) para que el equipo transdisciplinario de salud (Ej. Psicólogo, Endocrinólogo, Entrenador, Cirujano Plástico, entre otros) le presten también su apoyo especializado. En dienut encontraras el equilibrio que tu cuerpo necesita.

Recuerda que Tu peso puede subir si consumes más alimentos de los que tu cuerpo gasta. Este desbalance puede ocurrir por malos hábitos alimentarios, disminución en la actividad física, algunas enfermedades, algunos medicamentos o por la obesidad misma. Cuando se almacena mucha energía en forma de grasa, este exceso de grasa puede causar serios problemas médicos.

Si tu contenido de grasa incrementa, aumentando tu peso este puede elevarte a un sobrepeso, si en el índice de masa corporal IMC (peso/estatura2) es mayor de 25, puedes comenzar a tener problemas de salud asociados con el aumento de grasa en el cuerpo. Esto es más evidente cuando aparece la obesidad tipo I, indicada en el Índice de Masa Corporal que demuestra que un rango mayor de 30 se clasifica como obesidad tipo I.

La obesidad puede traer problemas como: Presión Arterial Alta, Azúcar Alta, Aumento de Colesterol y Grasas Circulantes, Dificultad para Respirar, Dolores Articulares, Desgarros Menstruales, Cálculos de Vesícula y Algunos tipos de Cáncer, entre otros…

Mantén al margen de los rangos de circunferencia abdominal que sugerimos para evitar subir de peso:

Ya deja de sufrir y baja esos kilos de mas!

Conoce las técnicas se aplicaran aplicaras en tu primera cita y mantenimiento:

1.- Cálculo de Masa Muscular

Es la cantidad de músculo que tenemos (normal, alto y bajo) nos permite elaborar el tratamiento adecuado para cada persona.

Si la báscula indica un sobrepeso, el cálculo de la masa muscular nos permite saber si este está influenciado por músculo o por grasa. Los deportistas por lo general al pesarse presentan sobrepeso de acuerdo a las tablas “de peso por la talla del instituto nacional de la nutrición” pero al someterse a la medición de masa muscular, se verifica que el sobrepeso es a expensas de músculo, por lo tanto este no presenta un riesgo para la salud.

2.- Reducción de Grasa Corporal

Con nuestros métodos antropométricos conocemos que cantidad de grasa tienes, si tienes excesos de grasa y cuanta. Estos resultados determinan el plan a seguir para obtener los mejores resultados en menor tiempo posible, sin dañar tu salud.

3.- Evaluación Alimentaria

Es el resultado de análisis acerca de los hábitos alimenticios y la interacción del estilo de vida con dichos hábitos.

“Clasificación de estilos de vida”

Activo, Deportista, En forma, Deportista A, Deportista B, Sedentario, Sedentario, Sedentario tipo I, Sedentario tipo II.

Nos permite conocer las preferencias alimenticias y realizar un análisis cuantitativo y cualitativo del régimen alimenticio que se ha llevado hasta este momento.

4.- Recomendación Nutricional

La recomendación nutricional resulta de la evaluación antropométrica y la evaluación alimentaria. Estos datos sirven para determinar con mayor precisión el estado nutricional de una persona. La recomendación nutricional nos permite establecer un tratamiento y estrategias a seguir para alcanzar los objetivos planteados de cada persona.

5.-Tratamiento

Es el régimen nutricional, recomendación de suplementos y posibles sugerencias de ejercicios, que tendrás que seguir para mantener o mejorar tú salud logrando alcanzar de forma rápida y equilibrada el peso que deseas.

Cuando ya no somos capaces de cambiar una situación, nos encontramos ante el desafío de cambiarnos a nosotros mismos.

Autor: Victor Frank

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