Jugo Súper Energizante para el desayuno
Ingredientes:
– 1 plátano grande
– ¼ de taza de avena cruda
– 1 vaso de leche
– 1 cucharada de miel
– 1 cucharada de crema de cacahuate
– ½ cucharada de vainilla
– hielo el necesario
Procedimiento:
1.- Quita la cáscara al plátano.
2.- Licua junto con los otros ingredientes durante un minuto.
3.- Cuando esté perfectamente mezclado, vacíalo en un vaso grande.
4.- Tómalo enseguida.
Galletitas dulces energizantes
Estas galletitas pueden consumirse en el desayuno, a media mañana y en la merienda ya que representan en sí un alimento energizante, saludable y completo para toda la familia.
Ingredientes:
-200 gramos de avena
-100 gramos de harina de trigo
-50 gramos de pasas de uva
-50 gramos de maní crudo sin sal
-150 gramos de azúcar morena
-1 y 1/2 cucharadita de canela molida
-1/2 cucharadita de nuez moscada
-1 1/2 cucharadita de levadura
-Un pellizco de sal
-200 ml de aceite de girasol
-200 ml de leche o agua
Preparación:
Calentar el horno a 200 grados. Comenzar a mezclar los ingredientes secos en un bol grande, añadiendo el aceite y mezclar muy bien. Luego agregar leche o agua suficiente para obtener una mezcla firme. Poner unas cuantas cucharadas de la mezcla sobre una bandeja de horno aceitada y ubicar la pasta de la preparación en redondeles medianos. Cocinar durante 12 a 15 minutos hasta que las galletitas estén doradas por los bordes. Dejarlas enfriar sobre una rejilla metálica.
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