No hay duda de que la cocina italiana es una de las que más se han internacionalizado, no sólo por algunas recetas tradicionales, muchas cocinas del mundo han adoptado su forma de cocinar. Y es que la cocina italiana es práctica, sencilla, potencia la pureza de los ingredientes y promueve el uso de los productos de temporada. Así que podéis imaginar lo que encontramos en el libro Recetas para un verano italiano.