Ingredientes:
1/2 k. de queso panela
1 huevo
Sal, 1 cebolla, ajo en polvo, pimienta blanca
Pan molido
Preparación:
Se ralla 1/2 k. de queso de panela, se le pone un huevo entero, sal con cebolla, ajo en polvo, pimienta blanca, pan molido, cuando se hace una pasta homogénea, que no este pegajoso, se hacen bolitas pequeñas, y se fríen en aceite muy caliente.
Cuando se hallan dorado, se sacan, se escurren, y se sirven con una buena ensalada fresca, como de lechuga o ejotes, o betabel. Buen Provecho!!!.
