Sopa criolla de plátano

Ingredientes:

 

  • 4 tz de Caldo de pollo sin grasa
  • 2 Plátano(s) verde(s)
  • 1 pieza de Cebolla (s) crudas
  • 1/2 cda de Aceite de oliva
  • 2 Diente(s) de ajo
  • 1 Pimienta negra al gusto
  • 1 pizca de Sal

 

Preparación:

Combinar todos los ingredientes en una olla y dejar que hierva. Luego reducir el fuego y cocinar por 20 minutos. Servir.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios

  • Puedes acompañar este plato con tu carne favorita para hacer una comida balanceada.

Información nutricional por porción

  • Calorías: 177
  • Grasa: 5 gramos
  • Proteína: 4 gramos
  • Carbohidratos: 32 gramos
  • Colesterol: 0 miligramos
  • Sodio: 383 miligramos
  • Fibra: 3 gramos

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