Sopa de fideos y pollo

Ingredientes:

  • 8 oz de Pechuga de pollo 
  • 4 tz de Caldo de pollo sin grasa
  • 1 tz de Pasta cabello de ángel 
  • 1 pieza de Zanahorias crudas 
  • 1 pizca de Sal
  • 1 Pimienta negra al gusto
  • 1/4 tz de Cilantro 

 

Preparación:

Sazonar el pollo con adobo y poner a cocer el pollo con el caldo. Agregar el resto de los ingredientes y dejar que hierva. Bajar el fuego y dejar cocinando por 20 minutos o hasta que los fideos estés listos.
Rinde 4 porciones.

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