Como una forma de buscar nuevas soluciones alimenticias y dar alternativas saludables a los consumidores, se inauguró en Brasil un innovador centro de investigación, que generará lazos con la comunidad científica y académica para ampliar el conocimiento del sector.
La motivación para el desarrollo de esta iniciativa es buscar y desarrollar soluciones a las necesidades actuales de los consumidores, focalizándose en la innovación y calidad de vida.
Situado en Sao Paulo, el Centro de Innovación y Nutrición integra una Red de centros de investigación y desarrollo del grupo en el mundo, con sedes en México y Estados Unidos, y ahora Brasil.
“El Centro de Investigación y Nutrición nació para que podamos desarrollar con mayor agilidad soluciones, que además de presentar altos estándares de calidad y seguridad alimenticia, proporcionen innovaciones en lo que respecta a saludabilidad y bienestar. Es el primero de nuestra industria en la región, y por supuesto generará productos especialmente desarrollados para el mercado y paladar local”, destacó María Florencia Marro, Gerente de I&D para la región Latinoamérica.
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