Obesidad androide: cómo perder peso de cintura, barriga y brazos

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La obesidad androide, es la acumulación de grasa en  la zona central del cuerpo (obesidad central) adquiriendo un cuerpo en forma de  manzana.

La grasa que se acumula en la parte superior del cuerpo, es decir, vientre,  abdomen y brazos es la más fácil de perder pero es la más peligrosa para la  salud, ya que el exceso de grasa en la zona de la cintura y de la barriga,  también llamados michelines, tiene una relación directamente proporcional con el  riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, los objetivos  en este caso son perder peso y prevenir las enfermedades asociadas al  sobrepeso.

El efecto rebote de las dietas milagro

Después de seguir una dieta muy estricta y restrictiva, una dieta milagro o una dieta que prohíba alimentos y produzca  una pérdida de peso superior a la indicada, que suele ser entre medio y un kilo  a la semana, y se vuelve a comer de forma normal, se produce un efecto rebote,  los kilos perdidos se recuperan y esto afecta sobretodo a la grasa abdominal, aumentando de forma desproporcionada en  esta zona.

Reducir y eliminar las grasas

Además de reducir el consumo de grasa de la dieta, se debe ayudar al cuerpo a  eliminarla. Para eliminar la grasa corporal, ha que seguir estas pautas:

  • Consumir  líquidos: el agua tiene propiedades depurativas que también se pueden  conseguir con otros líquidos como son las infusiones, caldos o zumos. Ingerir 2  litros diarios de líquidos, preferiblemente agua, para depurar y eliminar la  grasa corporal. Además, el consumo de vitamina C evita la acumulación de grasa  abdominal. Esta vitamina se encuentra en los zumos de naranja, limón, kiwi o  tomate.
  • Consumir fibra: los alimentos ricos en fibra sirven para  prevenir el estreñimiento y para eliminar mediante las heces el exceso de  grasa.
  • Consumir omega 3: los alimentos que contienen omega 3 son el  pescado azul y los frutos secos. Los ácidos grasos omega 3, disminuyen la  producción de adrenalina, que se produce en situaciones de estrés y ocasiona  obesidad abdominal.

Acumulación de grasa abdominal en la menopausia

En la menopausia, la falta de estrógenos produce una redistribución y una  acumulación de la grasa hacia la zona abdominal. Para controlarlo o evitarlo, en  la medida de lo posible, se debe incorporar en la dieta la soja, en forma de  brotes, germinados, leche y yogures. La soja, se puede consumir antes de que  llegue la menopausia, a partir de los 35-40 años, para prevenir los efectos de  la menopausia cuando llegue.

Los derivados de la soja, también producen sus efectos en el organismo  menopáusico. La lecitina, controla el colesterol y la metabolización de las  grasas. Suele consumirse granulada, acompañando a un zumo o yogur. El tofu, es rico en proteínas, pobre en grasa y fácil de  digerir. Tiene aspecto de queso fresco y se puede consumir en ensaladas, sopas o  solo.

 

La verdadera sopa quemagrasa

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Preparándote para el verano, nos haría muy bien desde ya, hacer ejercicios y  bajar esos kilitos de mas que porsupuesto no se nos ve muy bien. Preparémonos para el verano con esta súper sopa quemagrasa, verás los  resultados. Ten en cuenta que tienes que poner de tu parte, tomar abundante agua  y hacer deporte. Eso ayudará a quemar más calorías y verte mejor.


INGREDIENTES:
6 Cebollas grandes
2 Pimientos verdes
Una rama de apio
6 Tomates grandes o dos latas grandes de tomate
Un repollo
Sal y pimienta
PREPARACION
Se  cortan todas las verduras en juliana y se ponen a hervir en agua.
Una vez  cocidas se pasan por la batidora hasta conseguir un puré.
Se puede tomar  frío o caliente

Trucha a la diabla

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Ingredientes:

  • 5 truchas enteras perfectamente limpias.
  • 5 chiles de árbol secos y asados.
  • 5 ajos martajados.
  • 2 manojos de hojas de epazote.
  • 2 cucharadas de sal de grano al gusto.
  • Limón al gusto.
Preparación:
En un molcajete triture bien los chiles con los ajos y la sal, agrege unas cuentas gotas de jugo de limón, incorpore las hojas de epazote y continue martajando hasta que se quede una pasta. (puede hacer lo en la licuadora pero el sabor cambia mucho) Tome las truchas y con la pasta embárrelas muy bien en el interior y exterior. Envuelva en papel aluminio. en un asador de carbon pongalas a cocinar, voltee constantemente para que no se quemen. Tiempo de cocción aproximandamente 15 minutos. Acompañe con ensalda de nopales.

Ensalada de nopales

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Ingredientes:

  • 6 nopales cocidos en tiritas.
  • 3 rabanos en rodajas.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla en rebanadas finas.
  • 1 taza de cilantro picado.
  • 1/2 aguacate en rebanadas.
  • 1 jitomate en rebanadas sin piel y sin semillas.
  • 1/2 taza de queso fresco rallado (opcional).
  • Sal.
Preparacion:
En una ensaladera grande se ponen los nopales, se les agrega la cebolla, los rabanitos, el cilantro, se aderezan con el aceite de oliva y la sal, se mezcla todo muy bien y se adorna con el jitomate, aguacate y el queso.

¿Que tienen de increible los jitomates

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¿QUE TIENEN DE INCREIBLE LOS JITOMATES?

Los jitomates de verano no solo saben mejor que los de otras temporadas, sino que también contienen mayores cantidades de vitamina C. Cómelos crudos para ingerir la mayor cantidad de este nutriente protector del sistema inmunológico, además de vitamina A, K y potasio.

Los jitomates también son ricos en licopeno, un antioxidante protector del corazón y anticáncer. El licopeno se concentra más cuando la fruta se calienta, así que también es sano comer jitomates cocidos. Prueba las variedades reliquia tan visualmente atractivas y con sabor excepcional, no se sabe si ofrecen alguna ventaja nutrimental. Guárdalos a temperatura ambiente; el refrigerador arruina su sabor y textura.

ENSALADA DE SASHIMI DE JITOMATE Y AGUACATE

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 10 minutos.
RACIONES: 4
INGREDIENTES:
650 g de jitomates finamente rebanados.
1 aguacate finamente rebanado.
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
2 cucharadas de hojas de cilantro fresco.
Acomoda los jitomates y el aguacate en un platón repartiéndolos en capas. Rocíalos con jugo de limón y aceite.
Espolvoréalos con cilantro y sal al gusto.
Nutrición por ración: 120 calorías, 2 g de proteína, 10 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 9 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 12 mg de sodio.

Alimentos Embellecedores

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ALIMENTOS EMBELLECEDORES

Estos nutritivos comestibles son poderosos tratamientos para un cabello increíble, una piel radiante, y más ya sea ingeridos o transformados en tratamientos tópicos.

AGUACATE

¡CÓMELO!

El aguacate es la superestrella de los alimentos de belleza: es rico en antioxidantes protectores y ácidos grasos esenciales, que te ayudan a mantener la densidad y la suavidad de la piel, consumir la fruta ayuda a restaurar la capa protectora de los ácidos grasos que rodean las células de la piel, manteniendo la humectación y previniendo la deshidratación.

Obtén tu dosis de aguacate usándola en lugar de la mayonesa en tus sándwiches o bate la mitad de una pieza añádela a tu smoothie o a tus aderezos para ensalada.

¡PÓNTELO!

Una mascarilla facial de aguacate ayuda a retardar el envejecimiento de la piel. Al aplicar el aceite del aguacate en la piel estimula la producción de colágeno y elastina. Prepara un humectante antiedad machacando un aguacate duro y mezclándolo con ¼ de taza de crema ácida, que contiene ácido láctico para exfoliar las células muertas. Distribúyelo en tu cara, déjalo 10 minutos y enjuaga con abundante agua.

TÉ

¡BÉBELO!

Los tés contienen antioxidantes benéficos para la piel, pero las variedades verde y blanca son especialmente eficaces porque contienen dos veces más antioxidantes que el té negro, al igual que EGCG (epigalocatequingalato), un tipo de antioxidante que protege la piel del daño causado por el sol y los contaminantes.

¡ÁPLICALO!

El té es un intensificador natural y puedes utilizarlo como enjuague para resaltar los matices del cabello teñido o natural, la manzanilla revitaliza los reflejos dorados del pelo rubio, el negro intensifica los notos oscuros y el de bayas da nuevos bríos a las cabelleras castañas, rojizas o pelirrojas. Prepara 240 ml, deja enfriar, luego satura tus mechones, ponte una gorra de baño, espera de 15 a 30 minutos y enjuaga.

ALMENDRAS

¡CONSÚMELAS!

¿Te están saliendo canas? Corre por estos frutos. Las almendras contienen altos niveles de catalasa, una enzima que ayuda a disminuir el proceso de blanqueamiento al prevenir la acumulación de peróxido de hidrógeno en los folículos, originando el tono gris del cabello. No obstante, las almendras son mucho más que un refrigerio: pulverízalas en un procesador de comida y añádelas en tus waffles o úsalas como cubierta crujiente para el pollo.

¡APLÍCALAS!

Deléitate con esta receta de exfoliante corporal, muele ¼ de taza de almendras en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino, luego añade dos cucharadas de aceite de coco orgánico virgen para elaborar una pasta. En la ducha, frota esta mezcla suavizante sobre las áreas ásperas, como rodillas y codos, y luego enjuaga con agua.

YOGUR

¡CÓMELAS!

Prepárate para presumir una blanca sonrisa. Meter la cuchara en tu yogur te ayuda a tener una sonrisa estupenda. Contiene calcio y fósforo que refuerzan el esmalte dental y protegen contra la sustancia fibrosa que mantiene tu piel joven.

¡PÓNTELO!

El yogur contiene ácido láctico un alfa hidroxi magnifico para retirar las células muertas y desincrustar los poros, se sugiere el uso del yogur natural entero para hacer una mascarilla: aplica una capa delgada en la piel y deja actuar por 10 minutos antes de enjuagar con agua tibia. También puedes batirlo para hacer una mascarilla capilar rica en proteínas, mezcla ½ taza de yogur natural entero, tres cucharadas de miel y una yema de huevo. Úntala en tu cabellera y ponte una gorra de baño y espera 15 minutos antes de lavar y enjuagarte como acostumbras.

COCOA

¡CÓMELO!

Tiene una amplia concentración de flavonoles compuestos de las plantas con propiedades antioxidantes que protegen la piel del sol, vierte una cucharada de 70% cocoa en polvo a una taza de salsa barbecue para intensificar su sabor.

¡PÓNTELA!

Una opción sin calorías para tener beneficios en la piel gracias a sus flavonoles. Úsala en el baño, mezcla 1/8 de taza de cocoa en polvo sin azúcar, que nutre la piel y 1/3 de taza de leche descremada en polvo en tu tina.

FRESAS

¡PÓNTELAS!

Estudios demuestran que tanto el ácido elágico como la vitamina c que contienen las fresas contribuyen a proteger la piel contra los daños ocasionados por el medio ambiente, por lo que usar fresas como parte de un tratamiento de belleza casero te proporcionara buenos resultados, prueba esta receta de mascarilla, machaca las fresas en la licuadora y agrega yogur natural entero frio y un chorrito de jugo de limón, aplica la mezcla en tu rostro y déjala actuar 20 minutos, luego enjuaga.

¡CÓMELAS!

Las fresas tienen un doble poder. Los altos niveles de vitamina c y ácido elágico. La vitamina c esencial en la producción de colágeno y actúa como antioxidante para prevenir el daño causado por el medio ambiente. Y un estudio mostro que una ingesta abundante de este nutriente se asoció a una menor incidencia de resequedad en la piel y arrugas. El ácido elágico incrementa la capacidad de la piel para retener la humedad y ha demostrado su eficacia en el desvanecimiento de las manchas oscuras causadas por la exposición solar. Una nueva manera de incluir la fruta en tu menú es añadiendo un toque de vinagre balsámico a las fresas machacadas y úsalo como salsa dulce para el pollo asado.

El problema de peso en México

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EL PROBLEMA DE PESO EN MÉXICO

Tenemos cifras preocupantes que debemos considerar: en 2010 fuimos declarados como el país en primer lugar en sobrepeso en niños y segundo en adultos. Sumando a estos números, existe otro dato que se vuelve mucho más alarmante, ya que cuando hablamos de que los pacientes que principalmente empiezan a verse afectados son las generaciones tempranas como los niños, uno de cada tres niños y uno de cada cuatro adolescentes padecen de sobrepeso, esto nos lleva a pensar que cuando sean adultos existe la posibilidad de que sufran alguna otra enfermedad derivada de este exceso de peso corporal.

El problema de tu peso se deriva de una mala cultura de alimentación, que parte desde el hogar y se deriva también en los centros escolares, en este último se están empezando a tomar medidas por parte de las autoridades de la secretaria de salud y la SEP. Es preocupante pensar que en el hogar se lleven años adoptando malos hábitos de alimentación que derivan en ocasiones a que lo miembros de la familia sufran de sobrepeso por un alto consumo de calorías en su dieta diaria y sedentarismo.

Es importante considerar que las personas con sobrepeso al momento de que su doctor les comenta que deben llevar una dieta, inmediatamente la asocian a un sacrificio y en gran parte terminan por abandonarlo. Sumando a esto último si no logran ver los resultados que ellos esperan.

El hablar de una dieta es realmente hablar de una alimentación inteligente. Y es válido saber que podemos ayudarnos de suplementos alimenticios o tratamientos recomendados por nuestro médico o un nutriólogo, como aquellos productos que cuentan con este tipo de efecto están compuestos por un derivado de una pulpa de un árbol llamado Garcinia cambogia. Cotidianamente decimos que nos ayuda secuestrar las grasas del alimento diario sumado a una alimentación balanceada, disciplina y ejercicio, el paciente lograra sus resultados.

¿Alcohol sí, Comida no?

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¿ALCOHOL SÍ, COMIDA NO?

Imagina no comer para evitar sumas más calorías a las 200 que ya ingeriste en una cerveza. ¿Te suena raro? Pues esto es más común de lo que crees.
Se le llama alcohorexia, un término recientemente acuñado por los especialistas para hacer referencia a conductas relacionadas con la anorexia, la bulimia y el alcoholismo.
Quien padece este trastorno ingiere cantidades significativas de alcohol en un evento o reunión, evitando comer para compensar la ingesta de calorías que ha adquirido por la bebida. En México todavía no tenemos estadísticas sobre este problema, pero por lo menos en la última década ha ido en aumento y, entre quienes la padecen, 90% son mujeres adolescentes y universitarias.
¿La razón? Ellas son las que más se preocupan por lucir delgadísimas y paradójicamente está bien visto estar delegada, hacer dieta y tomar alcohol.
Por otro lado, pareciera que este es un trastorno único en las estudiantes, pero cada día más mujeres profesionistas jóvenes caen en este mal, debido a las presiones del trabajo, combinadas con el afán por cuidar la línea y la asistencia a eventos sociales y laborales donde hay bebida.
Esta conducta además de propiciar la desnutrición y el desarrollo de un trastorno alimenticio, aumenta el peligro de caer en el alcoholismo.
CONSECUENCIAS:
Desnutrición y anemia.
Perdida de proteínas y minerales.
Obesidad abdominal.
Gastritis.
Patologías psicológicas.
Enfermedades hepáticas.
Coma etílico.
Inhibición
Gradual de las funciones cerebrales.
Puede ser víctima de agresión sexual por el abuso del alcohol.
Puede sufrir traumatismos graves por caídas o accidentes.
La muerte.
 
TRATAMIENTO:
Es complicado, debe trabajarse con toxicólogos, nutriólogos, especialistas en trastornos alimenticios, psicoterapeutas o psicólogos y básicamente la familia y amigos para formar una red de apoyo.
Por otro lado si tú te identificas como posible alcohoréxica, es necesario que acudas a consulta médica y psicológica. No lo dejes pasar, pues aunque pienses que tienes todo bajo control tu cuerpo te puede pasar la factura pronto. No te confíes.

Mejora tus hábitos alimenticios

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MEJORA TUS HÁBITOS ALIMENTICIOS

Una buena alimentación es una gran herramienta para conservar la belleza y la salud y conseguirla es más fácil de lo que te imaginas.

El tiempo es el más sabio. Su longevidad ha determinado que el secreto de una vida sana y en forma, es la moderación y la variedad alimenticia. Los expertos están de acuerdo si comemos de todos, cubriremos nuestra necesidad nutricional. Pero hay que vigilar las porciones para salvaguardar la mesura. Ahí te van unos tips:

  1. Varía tus alimentos. Necesitamos más de 40 nutrientes para que todos los órganos trabajen correctamente. Si te clavas en la rutina comiendo lo mismo, es imposible que les des a tu cuerpo la diversidad que demanda. Busca cosas nuevas, prueba el kumquat, rambután, panapen, carambola, maracuyá y mangostán.
  2. Controla tu peso. El exceso de grasa únicamente acarrea diabetes, colesterol, presión alta, infartos. Enfermedades que nos atemorizan, quítate un peso de encima literalmente, si eres muy delgado, aumenta tu masa muscular, pues corres el riesgo de padecer osteoporosis. Si tu peso sube y baja sin estabilizarse, provocaras una tendencia a la obesidad.
  3. No te saltes las comidas. Para que nunca comas con hambre. Es mil veces mejor ingerir algo entre comidas que llegar a sentar a la mesa tu insaciabilidad.
  4. Reduce tus porciones. No las elimines, porque la comida también es un placer.
  5. Lee contenidos nutricionales. Tienes derecho a decidir el producto más sano del estante. Al principio te va tomar un tiempo comparar un yogurt con otro, pero una vez que lo hiciste sabrás cual tiene menos azúcar y grasa o más proteína.
  6. Compra tus lácteos bajos en grasa. El sabor es casi el mismo, pero estarás consumiendo menos colesterol. Recuerda que la grasa animal es de alta densidad.
  7. Si comes en un restaurante. Comparte tu platillo. Si no encuentras a nadie, llévate la mitad a tu casa.
  8. Conoce tus tentaciones. Si deseas mejorar tus hábitos alimenticios, debes saber lo que te hace mal: si le hechas mucha crema a los tacos o cocinas y abusas del aceite, mantequilla o sal.
  9. Haz cambios graduales. No cambies tus costumbres de un día para otro, porque solamente vas a sufrir y al cabo de un mes que estés hasta el gorro vas a regresar a tus malos hábitos.
  10. No hay alimentos buenos o malos. Toda esta en la moderación, tu cuerpo también necesita azúcar y carbohidratos o sal. Pero no exageres, hacer una dieta demasiado estricta y monótona resulta contraproducente porque una vez que la terminas, vuelves a lo mismo.

Botana Perfecta

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BOTANA PERFECTA
Chips de pera
Preparación:

Con un cuchillo bien afilado corta las peras en forma vertical para que te queden rebanadas delgadas y enteras.

Acomódalas en una charola para horno cubierta con papel encerado. Hornea a 100°C durante 45 minutos. Voltea las rebanadas de pera y vuelve a hornear por 45 minutos más. Se deben hornear a muy baja temperatura para que se deshidraten bien y queden crujientes, sin estar quemadas. Retira del horno y deja enfriar.

Tips para controlar el impulso de comer.

1 identifica si lo que tienes es hambre física real o emocional. La primera se caracteriza por gruñidos.