La dieta de la remolacha o betabel, como también se le conoce a esta verdura en algunos países, es una dieta para bajar de peso rápidamente. Con la dieta de la remolacha puedes perder hasta 6 kilos en 10 días.
La dieta de la remolacha o betabel, se basa en una alimentación baja en grasas y su secreto está en beber dos veces al día (antes de la comida y antes de la cena) un vaso grande de jugo de remolacha, zanahoria y naranja.
El jugo se prepara en una máquina extractora de jugos con 6 remolachas o betabeles, 10 zanahorias y 10 naranjas. Lo colocas en un recipiente y lo guardas en el refrigerador.
La dieta de la remolacha sólo puede realizarse durante una semana o extenderse 2 o 3 días más. Está contraindicada en personas diabéticas, en quienes tienen cálculos de riñón o vesícula, o cualquier problema de salud. No tiene efecto de rebote porque acostumbras a tu estómago a comer menos.
Antes de comenzar cualquier dieta para adelgazar, consulte con su médico.
Menú de la dieta de la remolacha o betabel
Acá tienes el menú de una semana, si decides extenderla por 2 o 3 días más, repite alguno de los menús.
LUNES
• Desayuno: Una taza de té o café con leche descremada, dos tostadas.
• Comida: Ensalada de verduras crudas y una poción de arroz integral cocido.
• Cena: Sopa de verduras y 1 manzana
MARTES
• Desayuno: Yogur con cereales
• Comida: Un porción de pollo asado o al horno con ensalada de lechuga y tomate.
• Cena: Dos patatas al horno y una fruta
MIERECOLES
• Desayuno: Una taza de té o café con leche descremada, dos tostadas
• Comida: Filete de pescado al horno o a la plancha con ensalada de tomate.
• Cena: Sopa de verduras.
JUEVES
• Desayuno: Yogur con cereales
• Comida: 2 filetes de pollo a la plancha con ensalada de lechuga y tomate.
• Cena: Una porción de tarta con espinacas y acelga (pascualina)
VIERNES
• Desayuno: Yogur con cereales o café con leche descremada y dos rebanadas de pan tostado.
• Comida: Filete de pescado y una porción de arroz integral
• Cena: Papas al horno o puré de calabaza.
SABADO
• Desayuno: Igual que el viernes.
• Comida: Filete de carne magra con 1 papa asada o hervida.
• Cena: Puré de verduras cocidas
DOMINGO
• Desayuno: Yogur con cereales
• Comida: Filete de pollo con ensalada de verduras.
• Cena: Ensalada de arroz, papas 1 huevo y un tomate.
Alimentos a consumir estrictamente:
• Café descafeinado.
• Sustituto de azúcar (edulcorante)
• Leche en polvo (2 cucharadas para cada café y 3 para cereal)
• Cereal de fibra o de maíz (sin azúcar)
• Yogurt natural
• Mayonesa light
• Requesón
• Para sazonar las carnes asadas, añade pimienta, curry o cualquier sazonador. Mastica los alimentos muy despacio y disfrutándolas para saciar el apetito.
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