Ingredientes:
- 2 cdtas de Aceite vegetal
- 1 Cebolla (s) crudas
- 2 Diente(s) de ajo
- 1 cdta de Jengibre fresco
- 1 tz de Arveja china
- 12 oz de Camarón
- 1/2 tz de Caldo de pollo sin grasa
- 2 cdas de Salsa de soya baja en sodio
- 1/4 cdta de Sal
- 4 cdtas de Fécula de maíz
- 1 Chile pimiento verde
Preparación:
Calentar el aceite vegetal en un wok y sofreír la cebolla a fuego medio hasta que esté transparente. Añadir el ajo y el jengibre. Subir el fuego, agregar las arvejas chinas y el chile pimiento. Agregar los camarones. En un recipiente aparte, combinar el caldo, la salsa de soya, sal y maicena. Verter esta mezcla al wok cuando los camarones estén rosados y opacos. Cocinar hasta que la salsa espese un poco.
Rinde 4 porciones.
Tips culinarios de Dienut
- El wok es una sartén redonda que se utiliza en la cocina asiática. Asegúrate de que el aceite y el wok estén bien calientes antes de agregar los vegetales. Acompaña este platillo asiático con un arroz blanco al vapor y conviértelo en una comida extraordinaria.
Información básica no exhaustiva proporcionada con fines meramente informativos. Para ahondar con mayor profundidad sobre información relativa a herbolaria, dietas, sustancias o terapias de salud natural pregunte a su médico o consulte publicaciones científicas especializadas. Dienut, no se responsabiliza de ningún daño o problema relacionado con la utilización de sustancias, dietas o tratamientos naturales, su uso será responsabilidad absoluta de quien las usa, consuma y prescriba. Consulte a su médico antes de tomar cualquier tratamiento o sustancia. La información de este sitio No sustituye la atención médica y la consulta con profesionales en el área de salud. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento, dieta o programa físico.