Ingredientes:
- 12 unidades de Camarónes medianos, cocidos
- 1/2 tz de Apio crudo
- 1/2 pieza de Piña
- 1/2 tz de Arvejas
- 1/2 tz de Papas cocidas
- 1/2 tz de Cebolla picada
- 1 Diente de ajo
- 2 cdas de Mayonesa baja en grasa
- 2 cdas de Yogur natural descremado
- 1 cda de Perejil
- 1 Mostaza Dijon al gusto
- 1 Pimienta negra al gusto
- 1 pizca de Sal
Preparación:
Cortar los camarones a la mitad y mezclarlos con la piña, el apio, arvejas, papas, cebolla y ajo. Aparte hacer una salsa con la mayonesa, yogurt, limón, sal, pimienta, mostaza y perejil. Agregar la salsa sobre la mezcla de camarones. Servir frío.
Rinde 4 porciones.
Tips culinarios de Dienut
- Puedes usar tus mariscos preferidos para preparar esta receta.
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