Papitas y cebollitas horneadas

Ingredientes:

  • 2 Papas crudas 
  • 2 Dientes de ajo 
  • 1 Cebolla cruda 
  • 1 cda de Aceite de oliva
  • Pimienta negra al gusto
  • 1 pizca de Sal
  • 1 cda de Cilantro 
  • Spray antiadherente

Preparación:

Precalentar el horno a 400ºF. En un recipiente para asar, rociar con el spray antiadherente. Colocar las rodajas de papa. Luego colocar las rodajas de cebolla y ajo, asegurandose que queden encima de las rodajas de papa. Agregar el aceite de oliva encima y sazonar con sal y pimienta. Hornear las papas durante 25 minutos o hasta que estén doraditas y suaves. Decorar con el cilantro y servir.
Rinde 4 porciones.

Tips culinarios de Dienut

  • En lugar de freír las papas, se hornean para disminuir la grasa que se requiera para freírlas. ¡Te ahorrarás muchas calorías y grasa! Para aumentar la cantidad de fibra a esta receta, no peles las papas.

 

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