Horarios para comer y bajar de peso

by MagazineTips de Salud

Adherir a una dieta saludable y equilibrada y hacer ejerciciosson las claves para perder peso, mantener la línea y cuidar la salud. Sin embargo, muchas personas se quejan de que la dieta no funciona y la razón puede estar más allá de la dieta que eliges. Los horarios y la forma como comes también tienen gran impacto sobre los resultados de la dieta.

Aprenda los mejores horarios para comer, la mejor forma de comer para aumentar la quema de grasas y evitar el hambre.

La vieja frase “debes comer de 3-4 horas” realmente tiene gran importancia en tu dieta. Comer en estos intervalos de tiempo permite que pierdas más grasas al evitar el exceso de insulina, permitiendo que la leptina trabaje, controlando tu apetito y metabolismo. Puedes elegir  comer tres comidas principales y una merienda o comer cuatro comidas pequeñas, debes encontrar la forma que mejor se adapte a ti y a tu estilo de vida.

Coma dentro de una hora después de levantarse. No tienes más excusas para saltar el desayuno. Si huyes de esta comida, pierdes los beneficios estímulos en su tasa metabólica. No tendrás energía para realizar las actividades del día y acabarás comiendo más de lo que debes en las demás comidas.

No debes comer dentro de 3 horas antes de acostarte.Comer demasiado e ir para cama aumenta tu temperatura corporal, el azúcar en la sangre, la insulina, libera melatonina. Factores que interfieren en tu calidad de suelo y en los efectos quema grasas de una noche bien dormida. Por otro lado, la falta de sueño provoca más antojos y más probabilidad de comer más al día siguiente.

Si no te queda otra y tienes que cenar antes de dormir, prefiera alimentos ligeros, de fácil digestión. Alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos/grasas.

Coma siempre dentro de los 45 minutos después de tu entrenamiento. Esta es la única comida que debería tener bastante hidrato de carbono y no tener grasas. Nunca haga pesas o ejercicios con la barriga vacía, tu cuerpo necesita energía para poder realizar el esfuerzo físico.

Concéntrate exclusivamente en tu comida; no comas viendo la tele o mirando para el ordenador. Céntrate en masticar bien los alimentos y relajarse.

Comer la proteína antes puede ayudar tu cerebro a decir al estomago que ya está satisfecho.

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¿Realmente sabes lo que comes?

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Un estudio avanza en las pautas para reforzar las razones por las cuales comer debe ser un acto meditado y consciente.Comer implica tomar decisiones: qué, cuánto y cómo comer. También podría añadirse cuándo y dónde. Las respuestas hay que encontrarlas.

Laalimentacióncorrecta implica comer mientras cada uno se ve y se reconoce y juzgar esa visión y ese reconocimiento.

Hay que pensar qué se come

Unaalimentaciónconsciente colma el apetito con menos cantidad de comida.

Se come sin necesidad de reflexionar sobre cómo acercarse la comida a la boca, pero hay que pensar en qué se come. Alimentarse es un acto cotidiano, pero no debe ser un acto inconsciente.

Las prisas, que se alientan de modo erróneo desde pequeños (“come rápido”), no son buenas compañeras, incluso si solo se come un sandwich para el almuerzo.

Elegir qué comer para satisfacer a los comensales

La consciencia debe regir todos los pasos: desde la elección de qué comer hasta cuándo dejar de hacerlo porque ya se ha ingerido suficiente.

Partimos de la necesidad de un término muy actual, como es “desaprender”: quitar el mal hábito de “tomar cualquier cosa y de cualquier manera”.

Lo ideal sería apuntar al aprendizaje que se logra tras sintonizar la acción de comer con el conocimiento de lo que se come. El tiempo destinado a comer se aprovecharía más para alimentarse y no se permitía que algo ajeno alterara el momento.

Una alimentación consciente colma el apetito con menos cantidad de comida.

Medir las cantidades: Comer rápido significa comer más y elegir peor.

La alimentación consciente se ha manifestado como una barrera contra la sobrealimentación. Disfrutar del olor, el sabor, el color, la textura y la forma, en definitiva, disfrutar con los cinco sentidos de la comida conduce a no querer correr.

En el proceso de alimentarse, de disfrutar con una hamburguesa y poner todo el interés en lo que se hace, se llega a escuchar al organismo cuando avisa que ya se ingirió suficiente. Esta victoria en la lucha contra la obesidad y la mala alimentación llega porque se reconoce que comer rápido significa comer más y elegir peor. Dicho de otra manera: la consciencia no implica destinar más rato a la comida, sino destinar todo el tiempo de la comida a comer, lo que incluye elegir cuándo terminar de comer.

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Lo que perjudica no son los alimentos si no la cantidad…

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Es común escuchar que ciertos alimentos combinados con otros son dañinos o engordan.
No es propiamente la combinación de los alimentos la que provoca esto, sino la cantidad que se consume y el cómo se hace, es decir, muchas veces se habla de no combinar carbohidratos con proteínas en una misma comida, sin embargo cuanta gente en México se alimenta frecuentemente de tortas hechas con bolillo o telera (carbohidratos) y pierna, jamón, huevo o pollo (proteína), la torta perce, es un alimento  nutritivo y completo, pero si uno consume dos o tres piezas y además de milanesa, queso de puerco o cochinita y le agrega aguacate, crema o mayonesa en exceso, se aumentan las calorías, además de ser más difícil de digerir, ya que las preparaciones grasosas se quedan más tiempo en el estómago provocando somnolencia.
En realidad no es que se combinen mal los alimentos ya que la mayoría de los platillos hace uso de proteínas, carbohidratos y grasas para su elaboración sino que debemos de consumirlos en cantidades adecuadas, cuidando que las preparaciones sean bajas sobre todo en grasas saturadas (origen animal como manteca).
 
Absorción de vitaminas y minerales
 
Cabe mencionar que sí existen ciertas combinaciones de alimentos que aumentan o disminuyen la absorción y/o utilización de ciertas vitaminas y minerales. A continuación, algunas sugerencias para tomar en cuenta en las comidas futuras y no sólo se mejore la cantidad de los alimentos que se ingieren, sino también, la calidad de los mismos.
 
Un ejemplo es consumir salmón junto con alguna salsa con base en leche, ya que la vitamina D del pescado ayuda a absorber y fijar el calcio del producto lácteo.
 
Otra opción es consumir salsas lácteas con ensaladas de espinaca, ya que este vegetal contiene ciertos fitatos que intervienen en la absorción de calcio y de esta forma se aumenta la concentración de calcio en el platillo.
 
Otra sustancia que inhibe la absorción del calcio es el ácido fosfórico de las bebidas de cola, así que aunque sean refrescos de dieta, hay que moderar su consumo.
 
Si se quiere consumir un gran aporte de hierro la carne roja baja en grasa y cocinada con jugo de limón o algún cítrico, es una opción, ya que la vitamina C hace que se absorba mejor el hierro.
 
El té es una excelente bebida, sin embargo el té negro por ejemplo, contiene sustancias (taninos) que intervienen en la absorción de hierro, hay que evitar tomarlo en exceso si se padece de anemia.
 
El vino tinto contiene un sinfín de antioxidantes cardioprotectores, sin embrago destruye el ácido fólico, el cual es una vitamina muy importante en el desarrollo del bebé. Si hay un embarazo o se está planeando, hay que consumir un suplemento de éste y disminuir el consumo el alcohol en general.
 
Para concluir, es importante el consumir una dieta balancea, suficiente, variada, equilibrada e higiénica, ya que estos son los cinco puntos de una alimentación sana.
 
No te preocupes por evitar el consumir alimentos combinados. El sistema digestivo, digiere de forma diferente las grasas las proteínas y los carbohidratos aunque se consuman juntos.
 
Además de la alimentación de acuerdo a las necesidades y características de cada persona, practicar una actividad física regular ayudará a tener una vida saludable.