Ingredientes:
- 1 taza de helado de yogur bajo en grasa
- 6 fresas medianas, bien limpias
- 60 gramos (2 oz, aproximadamente) de chocolate de repostería o de cobertura
Preparación:
Lavar muy bien las fresas y dejarlas escurrir.
En una olla, colocar a baño de María el chocolate cortado en pequeños trozos y derretir a fuego medio. Una vez derretido totalmente, bañar la punta de las fresas en el chocolate.
Colocar las fresas en una bandeja con la punta hacia arriba, dejar enfriar y refrigerar por dos horas antes de consumir.
Al momento de servir, colocar el helado en dos copas y adornar cada una con tres fresas.
Rinde para dos porciones.
Tips culinarios de Dienut
- Sorprende a tus seres queridos con este delicioso postre. Es fácil de preparar y a la vez muy nutritivo.
- Las fresas, al igual que otras frutas rojas contienen vitaminas y antioxidantes que nos ayudan a mantener en buen estado el corazón y evitar ciertos tipos de cáncer.
- A pesar de tener flavonoides (sustancias antioxidantes), el chocolate es un alimento muy alto en grasas, por eso debe consumirse con moderación.
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