La pobreza, no los malos hábitos, es la causante de obesidad, según la UACM

fuente:la jornada

No es que la gente no sepa qué comer, sino que no tiene el dinero para hacerlo bien, asegura el investigador Alejandro Cerda
En delegaciones como Iztapalapa, Cuauhtémoc y Magdalena Contreras prevalece la “dieta del pobre”, lamenta
De acuerdo con el investigador Alejandro Cerda, los niños recurren a la comida chatarra no porque no tengan educación alimentaria, sino porque carecen de recursos económicos para acceder a alimentos más nutritivos, lo que eleva el índice de obesidad.
Sentado en un pedazo de cemento de lo que era una banqueta en la delegación Iztapalapa, Alejandro Sánchez Martínez, un niño de diez años de edad pero con cerca de 50 kilos de peso, disfruta goloso de comida chatarra que adquirió en el tendejón de la esquina de su casa. Como él, más de 60 por ciento de los niños y jóvenes que viven en las 16 delegaciones del Distrito Federal se alimentan de “comida rápida o chatarra”, lo cual provoca obesidad, según revelan estudios realizados por especialistas de la Universidad Autónoma de la Ciudad de México (UACM).
Para el investigador Alejandro Cerda García no hay duda de que a “mayor pobreza, mayor obesidad”. Los estudios son contundentes: “Los gordos en delegaciones como Iztapalapa, Cuauhtémoc y Magdalena Contreras, entre otras, mantienen la llamada ‘dieta del pobre’ basada en comida chatarra”.
Contradice a los programas del gobierno federal que señalan que la obesidad es un problema de malos hábitos, “es una forma fácil de ver la obesidad, la cual es un problema de desnutrición”, ataja.
“Desde el sexenio foxista, en particular Josefina Vázquez Mota, reducía el problema de la obesidad a los malos hábitos alimenticios del mexicano goloso, del pecado capital que es la gula, pero nunca desde la pobreza, factor fundamental que provoca la obesidad”, subraya el doctor de la UACM, y clarifica: “la desnutrición en México sigue estando vigente, porque un tercio de la población del país –el Distrito Federal no es la excepción– vive con este problema”.
 
Recurre a una investigación realizada en un albergue infantil de la delegación Iztapalapa conocido como Casa Libertad. Los niños, explica, tienen problemas de obesidad relacionados con hábitos alimenticios que están directamente vinculados al poder adquisitivo de la población. En este albergue infantil, como en los muchos que existen en las 16 delegaciones, la alimentación (dentro o fuera) se basa en harinas o azucares, las proteínas son mínimas o no existen.
Como en Iztapalapa, la mayoría de los hogares, destaca el doctor Alejandro Cerda García, tienen un número más elevado de alimentos ricos en carbohidratos.
Esto confirma que la obesidad no solamente se registra en una persona que no se alimenta bien, sino que es provocada por causas estructurales económicas, precisa.
Varias investigaciones de la UACM dejan en claro que la obesidad, generalmente, se asocia a la idea de que el individuo es descuidado y culpable de su propio padecimiento, pero en realidad uno de los elementos más determinantes para su desarrollo es la pobreza.
Hacen referencia a la Encuesta Nacional de Nutrición que destaca que un mayor nivel de alimentación en la ciudad de México y en los estados del norte del país, “está asociado a una mayor calidad de vida”. Sin embargo, asegura, observamos en la delegación Iztapalapa una población mayoritaria en condiciones de pobreza.
“Esto confirma una serie de inequidades que se reproducen también en la ciudad. En esos casos, en las delegaciones pobres de la ciudad de México la obesidad está directamente relacionada con el nivel de ingreso de la población.
“No es que la gente no sepa qué comer, el problema es que no tiene para hacerlo bien. Su poder adquisitivo hace que no pueda acceder a verduras o frutas, sino que lo más cercano son galletas y azúcares”.
Los 50 kilos de peso de Alejandro Sánchez Martínez no son sólo por falta de educación alimentaria, asegura el investigador, es simplemente que no tiene un peso para decidir una mejor alimentación.
 

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Los Beneficios de un Cuerpo Saludable

Está comprobado que la combinación de reducción de calorías, equilibrio entre los componentes de la dieta (suplementos) y ejercicio en un plan de control de peso, producen una mayor pérdida de grasa corporal que la que puede tener la persona que sólo reduce los excesos en sus comidas, recordando siempre que disminuir el porcentaje de grasa corporal es tanto o más importante que bajar de peso. Manteniéndonos saludable se previene y controla la diabetes, no sólo a través de la pérdida de peso, mejorando la capacidad de las células para utilizar el azúcar de la sangre.

Control de Peso Con Suplementos

El ejercicio no sólo disminuye la masa grasa, sino que también aumenta la masa muscular, moldeando poco a poco el cuerpo y mejorando la figura  corporal. Logrando tener un cuerpo más firme con formas más definidas, lo cual indiscutiblemente hará que nos veamos y nos sintamos mucho mejor.

Una ventaja adicional para muchas personas con obesidad es  consumir un buen suplemento alimenticio que controle adecuadamente el apetito, las funciones metabólicas del organismo, favoreciendo eficaz mente la pérdida de peso.

Esta comprobado que un físico en forma (cuerpo saludable) favorece enormemente la capacidad funcional del corazón, lo cual, unido a su efecto favorable sobre los niveles de colesterol y la presión arterial, contribuye a disminuir el riesgo a sufrir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

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Con un cuerpo saludable se mejora significativamente la calidad de vida, lo cual a veces se refleja en cosas tan sencillas como el simple hecho de poder trasladarnos de un lugar a otro sin cansarnos, dormir bien, liberar el estrés, poder cargar a nuestros hijos sin realizar mayores esfuerzos o llevar con más facilidad las bolsas con las compras del supermercado.

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Beneficios

[tabs slidertype=”left tabs” auto=”yes”] [tabcontainer] [tabtext]Físicos[/tabtext] [tabtext]Sociales[/tabtext] [tabtext]Aspectos Psicologicos[/tabtext] [/tabcontainer] [tabcontent] [tab]Se reduce significativamente el estrés, la depresión, el aburrimiento, la soledad, etc. Se mejora el tránsito intestinal. Se mejora la circulación sanguínea y por lo tanto se pueden prevenir y evitar problemas cardiacos. Los huesos se mantienen sanos y fuertes por más tiempo. Se previene problemas respiratorios ya que los pulmones aumentan su capacidad y de este modo se oxigena todo el cuerpo mejorando la salud y el rendimiento. Se mejora la visión periférica. Se enderezan los músculos alrededor de las articulaciones nutriendo de fluidos al cartílago. Disminuyen los niveles de colesterol y triglicéridos. Nuestro cuerpo lucirá más firme, liso y moldeado.[/tab] [tab]Mejora la recreación, el sano disfrute y la integración social. Mejora la seguridad personal, permitiendo una mejor integración a los grupos sociales. (Caso de los niños en las escuelas)[/tab] [tab]Su vida es una oportunidad! Anímese hay muchos seres felices, no porque su vida sea un camino de rosas, sino porque se dieron a la tarea de encontrarle un sentido y lo hallaron! Mirar la vida con buenos ojos; hacerse dueño de la vida y ser consiente de las acciones que dañen o beneficien a su cuerpo. Nuestro cuerpo, nuestro corazón, todo el sistema vascular están pidiendo menos horas de inactividad; camine, corra, realice alguna actividad física saludable que se complemente con nutrientes y suplementos que le permitan disminuir el peso y tallas, que anhela. Conocer los alimentos que mejoran o disminuyen el estado de animo, manteniéndonos con mas energía por el resto del día.[/tab] [/tabcontent] [/tabs]

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