La diarrea es una patología que puede presentarse con frecuencia durante la niñez. Se le debe prestar mucha atención, ya que debido a que la superficie corporal de un niño es mucho menor que la de un adulto, se deshidrata mucho más rápido. Cuanto más pequeño es el niño, el peligro es mayor.
La diarrea puede ser de dos tipos: 1) Aguda: aparece en forma súbita, dura entre 3 a 7 días y sus causas pueden estar asociadas a bacterias, virus y hongos provenientes generalmente de alimentos en mal estado. 2) Crónica: es una afección que se prolonga por más de tres semanas y sus posibles causas pueden estar relacionadas con parasitosis, causa inespecífica, alergia alimentaria, celiaquía, inmunodeficiencias, enfermedades inflamatorias, etc.
Los niños son un grupo muy vulnerable, por lo que para revertir esta situación, es necesario conocer cuál es la dieta recomendada contra la diarrea infantil. Tome nota.
Dieta para la diarrea infantil
ALIMENTOS PROHIBIDOS
Si su niño tiene diarrea no le de a comer o beber ninguno de los siguientes alimentos:
• Leche, lácteos en general, se puede probar tolerancia con leche a base de probióticos.
• Quesos en general y sobre todo maduros.
• Yema de huevo.
• Carnes rojas y pescado.
• Vegetales de hojas y que contengan mucha fibra celulosa.
• Frutas crudas, enteras y con cáscara.
• Las siguientes frutas: naranja, toronja, mandarina, frutillas, kiwis, cerezas, ciruelas, uvas, piña, melón, sandía
• Cereales integrales
• Soya, lentejas, habas, garbanzos, guisantes
• Patata, Batata, Maíz o choclo
• Tomate, Zapallito verde
• Bebidas carbonatadas, sodas
• Zumos concentrados o naturales
• Snacks
• Mayonesa, kétchup, mostaza
• Dulces concentrados
• Azúcar, edulcorantes.
ALIMENTOS PERMITIDOS
• Agua mineral sin gas
• Leche deslactosada
• Probar tolerancia con leche adicionada con probióticos
• Probar tolerancia con queso untable dietético
• Clara de huevo
• Pechuga de pollo sin piel cocinada a la parrilla
• Zapallo o calabaza cocido
• Zanahoria cocida
• Arroz blanco pasado
• Harina de maíz
• Pan dextrinizado (apenas tostado)
• Té de manzanilla, Té negro común
• Bebidas isotónicas para deportistas que contienen grandes cantidades de minerales tales como sodio y potasio.
Tenga presente que:
El alimento indispensable para contrarrestar la deshidratación por diarrea es el agua. Si su niño presenta diarrea, dele agua de a poco para que se hidrate lentamente, ofrézcale tomar agua constantemente.
Si los síntomas persisten consulte a su pediatra para que determine la causa y el tratamiento para detener la diarrea.